台南/不好吃退錢 麻辣專賣店

發佈時間:2013年7月21日 17:40

新聞來源:今日大話新聞

麻辣豆腐

不好吃退錢 麻辣專賣店

【記者 魏向沂/台南報導】

      ▲扛棒上斗大的小著超級好吃,不好吃退費。(圖:魏向沂/攝)-今日大話新聞

      ▲台南店負責人楊先生正仔細的清洗著食材。(圖:魏向沂/攝)-今日大話新聞

 這家原本據點幾乎都在北部的麻辣專門店終於來台南了,號稱湯頭比豆腐跟鴨血還貴,使用高級的辛香料,扛棒上自信的寫著:超級無敵好吃,不好吃馬上退錢。

 八年得的湯頭採用超過30種天然中藥材料熬煮而成,歷經14個小時的時間,不加味精及大骨湯,只用天然材料,非常的養身。負責台南據點經營的楊先生說,適當的吃辣對身體有非常大的好處,因為絕大多數辛辣食物都屬溫熱性質,吃後能促進血液循環,使得氣血運行更好,更可以提高免疫力、預防動脈硬化。老闆很貼心的把金針菇青菜等配料都剁成小塊方便入口,麻辣湯底「麻」的感覺很明顯,中藥香飄散, 非常好吃。

 這家知名連鎖店有個令人啼笑皆非的典故,老闆是知名清粥小菜的創辦人,在大陸投資的八年期間被陷害,損失高達一億元,所以號稱用八年的時間一億的代價才得到的麻辣配方,回台之後開設這一家麻辣專賣店,如今全台高達50家的連鎖,再創事業高峰。

      ▲零瑯滿目的各式麻辣料理。(圖:魏向沂/攝)-今日大話新聞

 除了實體店面以外,店家也提供網路宅配販售辣椒醬,雖然價格和一般辣椒醬相比貴上許多,但店家使用名貴中藥材、頂級辣椒,而且不加任何色素和防腐劑,吃多也不會感覺上火。

 喜愛吃辣的民眾不仿試看看這充滿濃濃中藥香、花椒味的麻辣口感,吃起來口麻清爽、辣卻不膩,喜愛重口味的民眾一定會吃上癮。

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