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台南/凋零沒落老旅館逾百家 觀旅局啟動輔導計畫助業者轉型創新商機

發佈時間:2018年7月3日 19:50

新聞來源:南部新聞中心

旅宿老旅館輔導計畫住宿

凋零沒落老旅館逾百家 觀旅局啟動輔導計畫助業者轉型創新商機

【今日大話新聞/記者 劉曜銘/臺南報導】

近年來旅遊趨勢及住宿型態不斷改變,旅館已不再只是提供旅客住宿的場所,更是結合人文歷史及文化創意的停靠站,根市府觀光旅遊局統計,臺南市經營20年以上的旅館超過百家,許多已逐漸凋零沒落,亟需為老旅館創造新商機。

▲ 臺南市有超過百家,屋齡20年以上的老旅館,市府觀旅局啟動輔導計畫,協助業者市場定位、品牌強化,轉型創新商機。(記者 劉曜銘/翻攝)

▲▼ 臺南市有超過百家,屋齡20年以上的老旅館,市府觀旅局啟動輔導計畫,協助業者市場定位、品牌強化,轉型創新商機。(記者 劉曜銘/翻攝)

▲ 臺南市有超過百家,屋齡20年以上的老旅館,市府觀旅局啟動輔導計畫,協助業者市場定位、品牌強化,轉型創新商機。(記者 劉曜銘/翻攝)

南市府觀旅局於106年度推出「臺南市老旅館品質提升輔導計畫」,邀集包含旅館經營管理、行銷管理、空間規劃、景觀設計等專家學者組成輔導團隊,對臺南老旅館業者提出專業診斷及建議,希望協助老旅館找到新生機,推動城市旅宿產業正向發展,強化市場競爭力。

輔導團隊首先與報名之6家旅宿業者進行需求訪談及實地查訪,瞭解旅館的特性及需求,再對業者就住宿服務空間、建物外觀、低碳或節能設施等硬體,及客務、房務、企業識別、服務形象定位等軟體提供修正建議,提出硬體改善意見。並針對老旅館所在區位特性,提出結合區域特色產業行銷、異業結盟等建議供老旅館參考,希望引領各業者善用自身優勢突顯服務特色,同時邀請部落客及旅遊達人體驗行銷。

其中,位於仁德區的「國妃鷹堡汽車旅館仁德館」,歷經近一年的努力,率先以嶄新的面貌迎接旅客。業者指出,過去客層以傳統休息客為主,但隨著風華逝去,昔日光彩也逐漸褪色,取而代之的是鄰近工業區的商務客有增加的趨勢。經輔導團隊建議擴大設定主要客層,增加商務客房區,針對商務住客的住宿需求特性,調整客房內部服務機能,提供舒適便捷的商務家具及網路服務,同時客房整體改採簡潔、沉穩的基調設計,有利商務人士洽公思考及工作後的放鬆休息,體驗過新房型的商務客均十分滿意,住客回流率很高,業者表示未來將持續視營運狀況,陸續進行其他客房之改裝。

局長王時思表示,旅宿服務是旅遊行程中非常重要的一環,其輔導計畫內容包括:基本的硬體改善、軟體升級更新,以及協助老旅館品牌強化。她強調,輔導成果只是開始,後續仍需老旅館持續思考自身後續適合發展的方向定位,讓臺南旅宿服務除了最基本的安全保障外,更能打造具各家特色的貼心舒適旅宿服務環境,展現臺南旅宿業者真誠的待客之心,也誠摯邀請國內外遊客前來臺南,接受臺南旅宿業者熱忱的款待。

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