台北/端午將屆!豬肉價居高不下 農委會出手限冷凍廠採購

發佈時間:2017年5月22日 17:09

新聞來源:網路

肉品端午節冷凍溫體豬

端午將屆!豬肉價居高不下 農委會出手限冷凍廠採購

【今日大話新聞/消費新聞中心/綜合報導】

端午節即將來臨,豬肉價格卻居高不下,農委會指供應量明明較去年增加,豬價卻壓不下來,推估是人為因素影響,因此今(22)日起限制冷凍肉類公會的交易量,避免再與傳統攤商搶購,藉以平抑價格,這也是繼兩年前豬隻下痢疫情後,農委會再次出手平抑豬價。

▲ 端午節即將來臨,豬肉價格卻居高不下,推估是人為因素影響。(圖/網路)

▲ 端午節即將來臨,豬肉價格卻居高不下,推估是人為因素影響。(圖/網路)

根據中央畜產會統計,5月20日毛豬交易總頭數2萬1076頭,平均重量124.07公斤,每公斤平均批發價80.48元。由於農委會措施影響產業甚鉅,冷凍公會、養豬協會今天分別在中南部召開緊急會議因應,反彈不小。

農委會畜牧處表示,冷凍廠商豬肉做加工較多,上周二、周三冷凍廠商拉抬毛豬價格,一次拉高1.5至2元「意圖明顯」,因此政府出手限制冷凍廠商每日採買量,所有冷凍廠商加起來,這段期間每日總數限購2100頭毛豬,讓豬肉充分供應入傳統市場。

對此,台灣區冷凍肉類工業同業公會認為,2、3月間每天採購4000多頭,只占全數毛豬量的17%、18%,5月已經降為3500頭,現在又要求降到2100頭,要供應大賣場生鮮肉品,共28家廠商出貨會不夠。

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