台北/食安問題 蔡英文要借鏡國外擬定政策

食安問題 蔡英文要借鏡國外擬定政策

【今日大話新聞/政治新聞中心/綜合報導】

「2016台灣食品安全高峰會」,今天(30日)正式舉行,這項由民進黨立委吳焜裕及台灣大學公衛學院等單位籌備10個月,並邀請歐洲與日本各國專員與會。總統蔡英文也親臨會議,表示未來將籌備食安評估風險委員會,並提高食安預算。

▲蔡英文(資料照)

除了總統蔡英文之外,立法院長蘇嘉全、環保署長李應元及多名立委也都出席本次會議。現場也有來自美國、歐盟、法國、日本等國的政府機關代表,及德國、丹麥等國的優質業者組織代表,期望能互相交流國際上的食安政策及實務經驗。

蔡英文表示,食安管理不是限於部分組織的專屬事務,而是包括衛福部、農委會、環保署、經濟部及教育部在內的各個部會都擁有責任,同時需透過跨部會的合作,將每一個管理環節緊緊相扣,從在地農場(生產)到餐桌(消費)的過程,只要任何有一個環節鬆了,就會引發單一、或是連鎖性的食安危機。

蔡英文指出,政府目前正在規劃一個獨立的「食品安全評估委員會」,未來將會針對全國主要的食安議題,進行風險的評估,並做好預防性的風險管理工作。並將從食材的源頭監控開始,成立一個專責的「毒化物及化學物質」的管理機構。另外一方面,她準備在明年度將食安預算提高5成,主要著重在生產管理系統的建構、查驗能量的提升等等。

至於法規方面,以立委吳焜裕委員為首的民進黨團立委,也在積極研擬《食品安全衛生管理法》修法。吳焜裕曾表示,台灣政府必須食安風險預防概念放入法規中,不能等發生問題才罰錢。

而本次會議也邀請了行政院食品安全辦公室、歐盟食品安全局、日本食品安全委員會事務局等重要官員,來分享各個國家的食安管理作為。台灣大學公衛學院院長陳為堅表示,食品安全的維護乃需要跨領域、跨區域、跨國界的合作。所以這次食品安全高峰會邀請歐盟、日本、美國官方及民間共同參與,讓我們可以分享經驗建立網絡。

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