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台中/「花博套餐」台灣美食展大受歡迎

發佈時間:2016年8月7日 16:48

新聞來源:中部新聞中心

花博套餐美食食材粵菜

「花博套餐」台灣美食展大受歡迎

【今日大話新聞/台中新聞中心/綜合報導】

在台北世貿舉辦的2016台灣美食展進入倒數第二天,現場人潮依舊絡繹不絕,由台中市觀光旅遊局與台灣觀光協會共同策劃「得時台灣主題館」,邀請台灣各地48知名主廚以春夏秋冬大展廚藝呈現時令套餐,今(7)日以「秋」為主題,其中來自台中福華大飯店、台中兆品酒店及台中寶軒樓三位主廚搭配台中當令食材推出花博套餐,結合中、西方料理技巧和表現方法,令人注目並大受歡迎。

▲ 今天美食展主題館由各主廚以「秋」為主題來展現食材特色。(圖片來源/中部新聞中心)

▲ 今天美食展主題館由各主廚以「秋」為主題來展現食材特色。(圖片來源/中部新聞中心)

台中市政府觀光旅遊局陳局長盛山表示,為了演繹「食在地,吃當季」的道地純真台中味,以及提前行銷台中花博,來自台中的主廚們各個花盡心思,從食材尋找、菜色研發、甚至整體呈現,過程花了許多時間和用心,才有今天的成果,歡迎民眾把握時間,共襄盛舉。
 
今天美食展主題館由各主廚以「秋」為主題來展現食材特色,台中市為推動「中進中出」國際旅遊模式,拓展觀光客到中台灣旅遊,運次透過國際美食交流平臺來行銷臺中市,從美食推出花博套餐,以推廣臺中在地食材與鄰近旅遊景點,並為2018台中花博揭開序曲。

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