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– 無地區 –/生津止渴楊桃湯 一解暑氣六十載

發佈時間:2013年6月22日 17:06

新聞來源:今日大話新聞

夏天

生津止渴楊桃湯 一解暑氣六十載

【記者 莊翔婷/台南報導】

 炎炎夏日,吃不下飯又三不五時想來杯冰飲或剉冰嗎?這個時候是不是很頭痛該做什麼抉擇呢?藏身在在西門圓環上的古早味水果店,以楊桃湯最為出名,曾被許多報章雜誌及名人推薦,不僅能舒緩喉嚨痛及咳嗽,更是一解暑氣的不二選擇。


冰箱中擺滿了楊桃湯與新鮮蔬果。(圖:記者 莊翔婷/攝)-今日大話新聞

 成立於1943年的水果店,陪著台南人走過一甲子時間,初期以小攤販起家,第一代老闆除了楊桃湯和鳳梨汁外還有賣麵茶等多項商品,一直到有店面後才增加了新鮮水果切盤和冰品。

 一眼望去還能看到桌上擺滿了顏色鮮艷的醃漬水果,玻璃瓶看起來有些年紀,在北部或其他市區已很難找到,對於時下追求古早味的顧客,非常有吸引力。


放眼望去盡是古早味,還有絡繹不絕的遊客。(圖:記者 莊翔婷/攝)-今日大話新聞

 第二代老闆依然遵循上一代古法,以自家種的酸楊桃和其他兩種楊桃精心製作出一杯生津止渴的楊桃湯,店家堅持不加防腐劑,使用糖與鹽將楊桃醃漬半年時間才取出使用,近期新聞中不斷播放食品添加物事件,不肖廠商為了利益不管人民健康的新聞層出不窮,讓大眾人心惶惶,但數十年來店家堅持使用純天然食品及對得起自我良心為原則,為每位顧客端出最安心的飲品。


楊桃湯的顏色正是品質的保證。(圖:記者 莊翔婷/攝)-今日大話新聞

 假日時能看到許多慕名而來的遊客,有些甚至先打電話詢問營業時間,深怕錯過這台南人氣老店,平日也能見到老顧客上門,喝了滿意再帶朋友上門的情況更是屢見不鮮,在台南的酷暑中來上一杯冰涼楊桃湯,讓人忍不住要說一句:天然ㄟ尚好!
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