• 本日瀏覽:137542次
  • 本月瀏覽:7674423次
  • 總計瀏覽:275599378次
  • 今天日期:2018-04-27

台中/油條工廠炸油如機油 衛生局稽查撲空將持續追查

發佈時間:2016年7月10日 18:10

新聞來源:網路

炸油條台中衛生局稽查食安工廠食品安全衛生管理法

油條工廠炸油如機油 衛生局稽查撲空將持續追查

【今日大話新聞/台中新聞中心/綜合報導】

台中市大里區一家油條工廠遭民眾踢爆,不僅作業環境髒亂,油鍋的油品未依法更換,黑得像「機油」;台中市衛生局今(10)日前往稽查,但業者大門深鎖,且無法與其取得聯繫,衛生局表示將持去追查並依食品安全衛生管理法規定後續辦理。

▲台中市衛生局今(10)前往該炸油條工廠稽查,但業者大門深鎖,且無法與業者取得聯繫,衛生局表示,將持續追查並依食品安全衛生管理法規定後續處辦。(圖片來源/網路)

▲台中市衛生局今(10)前往該炸油條工廠稽查,但業者大門深鎖,且無法與業者取得聯繫,衛生局表示,將持續追查並依食品安全衛生管理法規定後續處辦。(圖片來源/網路)

台中市大里區一家專門炸油條的工廠,每天估計生產上千條油條,更銷往各早餐店、餐飲店及火鍋店,未料卻有民眾指出,其現場環境髒亂,油鍋裡的油黑如機油,且老闆上半身赤裸作業,無任何防汙措施,還徒手抓油條分裝,甚至直言自己「憑感覺換油」,炸油不是天天換,令人作噁。

台中市衛生局接獲檢舉後今(10)日前往稽查,到場後該店大門深鎖,且無法與業者取得聯繫進入稽查,衛生局表示將持續追查,並依《食品安全衛生管理法》查辦,業者若不改善,可開出6萬元至2億元不等的罰單。

衛生局表示,油炸食品、裹漿、裹粉食品易留下食物渣於油鍋中,酸價及總極性化合物升高,因此油炸油易變質,當總極性化合物超過25%以上或酸價超過2.0mg/KOH/g,建議業者應全部更新換油 ;另外,油炸愈久,油的顏色會變深、起泡、有油耗味、變質的產物也愈多;而該等油炸食品吸油量大、油膩不酥脆、顏色深、油耗味也重。若吃過多已變質油脂油炸的食品,易造成腸胃不適、嘔吐、肝毒性、骨質疏鬆及心血管疾病等危害身體健康。

衛生局呼籲業者拿出良心,共同維護市民健康,食品業者務必做好自主管理,違規者可依違反食品安全衛生管理法第8條及第44條規定裁處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰;情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄。

【快投票!】↓↓↓
歡迎新聞事件主來電爆料澄清!
請留下「姓名」及「聯絡電話」,傳真至爆料專線:06-3126759,我們將受理儘速與您聯絡!
徵稿
《今日話新聞》徵稿

《今日大話新聞》推出《今日話新聞》,歡迎讀者投稿,對時勢新聞提出看法。

來稿請寄~ timesbignews@gmail.com

文長以500字~1200字為度,一經錄用,將發布在今日大話新聞《今日話新聞》專欄區,媒體公評恕不付稿酬。

※ 請勿一稿兩投,本報有刪改權,請恕不另退件或通知。

更多 新聞
國民黨團提「先溝通再審查」杯葛議事奏效 軍改會初審散會告終
【今日大話新聞/政治新聞中心/綜合報導】立法院外交及國防委員會今(26)日排定初審軍人年金改革案初審詢答,國防部長嚴德發、退輔會主委邱國正都親自出席。不過,國民黨立委認為精算報告太晚送到且政策擬定過程溝通不足,因此會議一開始就佔領主席台抗議,雖過程中無衝突但現場已無法答詢,會議主席王定宇無奈之下只好宣布散會,未進行答詢。
反年改八百壯士翻拒馬衝立院 與警爆衝突場面混亂
【今日大話新聞/社會新聞中心/綜合報導】立法院今(25)日進行軍人年改公聽會,前兩天退休警消進行「警消不服從」陳抗,就已爆發衝突,今下午則有退休軍人團體「八百壯士」赴立院抗議,下午三點多遊行團體行經立院大門時,群眾開始推擠、突破拒馬,並有少數群眾翻牆進入立院內,但隨即遭警方壓制逮捕,同時也有群眾向警方投擲水瓶、雜物與煙霧彈,八百壯士與警方爆發數度衝突,就連台大兒童醫院也一度遭到包圍,更傳出有人疑似「斷指」,現場情況一團混亂。
衝突不斷!軍人年改案朝野無共識 激烈推擠中付委審查
【今日大話新聞/政治新聞中心/綜合報導】行政院12日通過軍人年金改革的「陸海空軍軍官士官服役條例」部分條文修正草案,後續待立法院審議。今(20)日民進黨團在院會中力拼付委,儘管國民黨團居於人數劣勢,但仍衝上發言台企圖杯葛,雙方爆發激烈衝突,最後在民進黨團的護航之下,讓立法院長蘇嘉全照議事規則念完提案,順利將一讀付委審查,預計下周將進入委員會實質審查。
相關文章
熱門文章