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  • 今天日期:2018-06-22

台南/[台南][中西區] 湯姆嗑吐司 Tom & Toast

[台南][中西區] 湯姆嗑吐司 Tom & Toast

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湯姆嗑吐司位於海安路二段與民生路交叉路口,是2015年底才開幕的新店家,主要是提供熱壓吐司、鍋燒意麵以及飲料等餐點,短短幾個月內,已經成為了海安路上年輕人非常青睞的店家之一。

店址本身是老房子,內部的空間以木製紋板為主軸,搭配上厚重的實木桌椅,營造出新舊時代穿插的感覺

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櫃臺的地方有展示熱壓吐司,一種是有小熊圖案,另一種則是正方形的框框組合

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櫃臺的邊邊特地擺放出榛果可可與花生醬來展示使用的材料

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走過長長的走道就是內用區,旁邊百葉窗簾的裡面則是料理區

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不是所有的地方都有裝潢,很多角路的地方還看得到老房子的部件

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用餐空間不算大,但也可以坐得下20幾個人。不過,通風狀態有些不夠,加上廚房並沒有完整隔絕,感覺上有些悶熱

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菜單,分為熱壓吐司(甜與鹹)、蛋餅、炸物、烏龍麵、鍋燒意麵與飲料

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現泡阿里山清茶與嚴選阿薩姆紅茶 NT. 40,飲料上桌時就是這個瓦楞紙盒,將吸管往裡面插就可以喝了

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打開紙盒可以看到飲料本體,現在看到的清茶是用茶包的作法

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背面設計了一個硬幣孔,應該是可以拿來當存錢桶?

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招牌燒肉蛋 NT. 49,上桌時以紙袋裝著,並且放在盤子上

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拿出來發現是正方形框框的圖案,問了一下店員才知道小熊的圖案是甜的吐司在用

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內餡上下是燒肉,中間則夾著嫩蛋

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法式洋蔥鮪魚蛋餅 NT. 39

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內餡是充滿了洋蔥味道的鮪魚醬

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拔絲起司蛋餅 NT. 39

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內餡包裹了起司,用筷子夾起時會有拉絲的狀態

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湯姆復嗑鍋燒意麵 NT. 79,以傳統井字形木底小鍋裝的意麵

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意麵煮的比較軟爛一點

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食材的部分有肉片、魚蛋、貢丸、蟹肉棒、青菜……

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