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  • 今天日期:2018-10-20

台南/[台南][東區] 韓國飯桌 Korean table

[台南][東區] 韓國飯桌 Korean table

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2015年底時中華路上的國賓影城開始整修的動作,其周邊的商店街也有了一些變化。除了王品牛排進駐之外,最左邊的好樂迪也變成了金礦咖啡,在這兩者之間還多了一個新面孔,就是樂活台南今天要介紹的韓國飯桌。

韓國飯桌的老闆據說是道地韓國人,內部的裝潢採用了白色系的風格,簡約中帶著一點素雅的感覺,與常見韓式的熱鬧氛圍大相徑庭

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一上桌服務人就送上了小菜與茶水,每種小菜都是無限供應,吃不夠可以一直續

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小菜一號:醃海帶,吃起來海帶香氣很重、但口味算是比較清淡一些

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小菜二號:涼拌豆芽

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小菜三號:醃蘿蔔,韓式泡菜的醃法,吃起來酸中帶著辣,而且脆脆的十分有咬勁

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小菜四號:韓式泡菜,辣度中等,吃起來相當開胃

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小菜五號:生菜沙拉,淋上了甜甜的醬汁

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小菜六號:馬鈴薯,微微辣的口味以及軟嫩的馬鈴薯塊,本日續盤最多次的小菜

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介紹完了小菜來看看菜單吧!整體來說菜色不算多,但常見的韓式料理幾乎都看得到。當天我們來之前先到某旅行社買了套餐B的餐卷當底 NT. 1700(原價NT. 1800),所以待會介紹的菜色會以套餐B為主

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石燒拌飯,也就是常說的石鍋拌飯(套餐內寫石燒,單點寫石鍋?),我們選了牛肉口味,配菜的部分有豆芽、泡菜、木耳、菜絲、海苔與一顆蛋

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拌好後的石燒拌飯

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銅盤烤肉,在銅盤邊加了大量蔬菜、凍豆腐,主菜是醃過的牛肉片

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加熱中的銅盤烤肉,肉汁會流到四周配菜中

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海鮮鍋,以石鍋製作的韓式小火鍋,上桌時還在啵啵啵地沸騰

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雖說是海鮮鍋,但比較明顯的還是蝦子而已,其他還有肉片、蔬菜、甜不辣、冬粉等等

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烤鐵板豬五花,在名稱已經說明了這道菜。五花肉以薄片的方式呈現,上桌時在鐵板上吱吱作響,吃起來有一些焦度以及油脂的香氣

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鐵板豬五花附的包菜,可以夾著肉片一起吃

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海鮮煎餅,韓式餐廳的代表食物之一,以井字分切,而不是像披薩那樣切成扇型

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這煎餅吃起來火喉恰到好處,餅皮帶著脆度,而且幾乎沒有油膩感,厚度適中、內餡吃得到蝦肉末,算是樂活團近期吃到最滿意的一片韓式煎餅,所以我們又單點了一片泡菜煎餅

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燉土豆雞,就是燉馬鈴薯雞,不知道為何用對岸的稱法....?雞肉的部分用小雞腿翅,吃起來軟嫩中帶一點辣度

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豆腐鍋 NT. 180,額外單點的菜色,紅通通的石鍋小火鍋

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內容物主要有豆皮、豆腐與大量蔬菜,辣度算中等

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泡菜煎餅 NT. 180,由於海鮮煎餅大獲好評,又點了這份泡菜煎餅。不過,雖然叫做泡菜煎餅,但實際上是加了泡菜的海鮮煎餅。另外,這塊煎餅與先前海鮮煎餅相去甚遠,除了餅皮吸了很多油之外,脆度也不如剛剛的海鮮煎餅,令在場大家有點失望...

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韓國炸雞 NT. 260,左邊是原味,右邊韓式甜醬口味。原味是四塊兩節翅,甜醬口味是三塊小腿翅…… 嗯……

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