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台南/臺南鳳梨好筍季 創意農產有吃又有拿

發佈時間:2016年4月28日 18:05

新聞來源:臺南永華市政中心

鳳梨竹筍鳳梨好筍季農業創意料理產業文化

臺南鳳梨好筍季 創意農產有吃又有拿

【今日大話新聞/臺南新聞中心/綜合報導】

鳳梨竹筍已進入產季,臺南市市府協助農民行銷,結合龍崎、關廟、新化等3區舉辦的「2016臺南鳳梨好筍季」將於4月30日至5月22日展開,開幕式訂於5月7日於關廟山西宮登場,內容包括鳳梨竹筍宴、美食創意秀、以及農特產展售等,要讓民眾有吃有玩、收穫滿滿。臺南市市長賴清德透過今(28)日記者會,邀請全國各地好朋友,一起來到臺南,品嚐美味的鳳梨、竹筍。

▲臺南鳳梨好筍季,為推廣品質優良的鳳梨、竹筍、行銷農村社區、帶動地方產業與建立產地品牌形象。(圖片來源/臺南市政府 提供)

賴市長致詞時表示「來臺南就對了」,記者會的重要目的在於歡迎、邀請全國的好朋友,在4月30日到5月22日期間,來臺南市參加鳳梨好筍節,品嚐最好吃的鳳梨、竹筍。並提及縣市合併後,各項活動辦理的特色有三,首先,具有結合的意義,因為「過去是鳳梨節辦鳳梨節,竹筍辦竹筍,現在是一起結合起來辦理。」俗語說,鳳梨代表運氣旺,有吉祥徵兆,「筍」是代表順利的意思,所以吃鳳梨、吃好筍,強強滾。第二個特色是行政區結合,「沒界線、互相合作,支援,共同辦活動。」「1加1大於二」,現在是「1加1加1」3個行政區一起來。第三個特色則是,這個活動行銷的不只是鳳梨,也非只行銷竹筍,還包括鳳梨、竹筍創意食品,像是鳳梨饅頭、鳳梨吐司、還有鳳梨麵等,更不用說其衍生出來好吃的料理美食。

2016臺南鳳梨好筍季從30日起,將在3區輪流登場,打頭陣的龍崎區公所將於文衡殿舉辦「龍來搏杯 崎家樂」,設計集點擲茭競賽,搏出最多聖杯者可贏得液晶電視;5月7日至5月22日期間在新化武德殿、楊逵文學館辦理鳳梨Pizza、可麗餅等特色鳳梨竹筍美食DIY、農夫市集、大目降輕旅行。其中5月7日在關廟山西宮辦理的開幕活動,除了有鳳梨竹筍美食創意秀及DIY教作、農特產品展售外,更特別推出了「臺南鳳梨竹筍宴」供民眾訂桌品嚐。

此外,農業局指出,每年4月起,就是臺南市市鳳梨及竹筍盛產期,為推廣品質優良的鳳梨、竹筍、行銷農村社區、帶動地方產業與建立產地品牌形象,市府自101年起,開始辦理臺南鳳梨好筍季農業產業文化活動,歡迎各位民眾一起體驗。

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