台南/魚菜共生系統受注目 未來可望實行

發佈時間:2016年4月26日 18:51

魚菜共生系統農耕科技王仕賢農業改良場

魚菜共生系統受注目 未來可望實行

【今日大話新聞/地方中心/台南報導】

為提升農耕科技,增加經濟效益,臺南區農業改良場採建置魚菜共生系統,進行為期兩年的試驗研究有成,並於昨日在場內辦理魚菜共生系統技術觀摩會,場長王仕賢表示,魚菜混合培育的方式,將成為未來在有限空間,同時飼養培育農魚產的趨勢。

 


王仕賢表示,魚菜共生系統是近年來頗受關注的話題,但國內相關的研究並不多見,臺南區農業改良場透過實際建置魚菜共生系統,進行為期兩年的試驗研究,並於昨日在場區辦理技術觀摩會,內容包括「魚菜共生原理與實作」講解,並邀請水產試驗所專家講解「魚菜共生之魚類養殖管理」,同時提供魚菜共生系統現場觀摩,是瞭解魚菜共生系統不可多得的機會,吸引很多民眾參加。

王仕賢指出,魚菜共生系統的原理,是將養殖物排放至水中的排廢物,經硝化作用後由植物吸收。藉由細菌及植物將水淨化後,再回收當作新的養殖用水,因而提高了水的利用效率,是一種低耗能並對環境友善的生產方式。

臺南區農業改良場分別建置水耕型及礫耕型,兩種不同型式的魚菜共生系統進行試驗,結果顯示養殖水可提供作物生長所需的養份,但會有微量元素缺乏的問題,而透過適量補充就能讓作物正常生長,作物能淨化水質讓養殖水得以不斷的循環再利用。

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