• 本日瀏覽:117091次
  • 本月瀏覽:4770048次
  • 總計瀏覽:286669543次
  • 今天日期:2018-06-19

台南/[台南][中西區] 修安扁擔豆花

[台南][中西區] 修安扁擔豆花

0.jpg

 

修安扁擔豆花位於國華街三段,水仙宮市場的東側出口。站長起先沒有聽過這家,直到前幾年廣播開始常有修安的廣告,又常常在市政府舉辦的活動中露臉,所以漸漸有了一些印象,但始終沒有機會嚐嚐,直到3月底的宇味麵家團後才想起,於是大夥就一起從民族路步行過來吃看看

1.JPG

 

記得以前經過時,修安店前有放著扁擔與豆花桶搭成的古早小攤,今天來的時候卻沒看到。正面是一張左上角標著Discovery Channel的大看板,上面還有阿伯挑著扁擔的圖示,應該是有被採訪過

2.JPG

 

菜單,分為黑砂糖刨冰、傳統豆花、牛奶/豆漿豆花、熱甜湯與伴手禮等區域

3.JPG

 

看好了餐點後就可以到櫃臺點單並結帳

4.JPG

 

晚上8點多櫃臺只剩一位工作人員在忙碌,前面收完錢就馬上到後面製作

5.JPG

 

吃刨冰的人可以在櫃臺選料,自選是五種

6.JPG

 

櫃臺右邊擺著一桶冰與豆漿在販賣

7.JPG

 

標榜了非基改黃豆

8.JPG

 

三月底的時候還有些寒意,所以還賣著熱豆花,用了很復古的桶子裝著

9.JPG

 

另外一邊是熱甜湯的小攤子

10.JPG

 

黑糖粉粿牛奶豆花 NT. 55,以黑糖粉粿為主角的豆花,雖然標榜了牛奶,但吃起來與一般傳統豆花沒有特別的差異

11.JPG

 

綜合粉粿豆花 NT. 65,加了三種粉粿的豆花,白灰色的是原味粉粿,黑色的是與上面一樣的黑糖粉粿,而白色的吃起來有豆花的味道,應該是豆花粉粿

12.JPG

 

布丁豆花 NT. 65,加了一大顆布丁的豆花,布丁吃起來是傳統手工的口味

13.JPG

 

黑砂糖刨冰 NT. 45,帶點苦味黑砂糖淋在刨冰山上,冰體是比較粗的口感

14.JPG

 

冰料的部分我選了綠豆、粉圓、黑糖粉粿、鳳梨與仙草

15.JPG

16.JPG

17.JPG

 

歡迎新聞事件主來電爆料澄清!
請留下「姓名」及「聯絡電話」,傳真至爆料專線:06-3126759,我們將受理儘速與您聯絡!
徵稿
《今日話新聞》徵稿

《今日大話新聞》推出《今日話新聞》,歡迎讀者投稿,對時勢新聞提出看法。

來稿請寄~ timesbignews@gmail.com

文長以500字~1200字為度,一經錄用,將發布在今日大話新聞《今日話新聞》專欄區,媒體公評恕不付稿酬。

※ 請勿一稿兩投,本報有刪改權,請恕不另退件或通知。

相關文章
熱門文章