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全臺/多家知名火鍋店 農藥二氧化硫竟超標

發佈時間:2016年4月16日 16:54

火鍋店農藥二氧化硫超標

多家知名火鍋店 農藥二氧化硫竟超標

【今日大話新聞/生活新聞中心/綜合報導】

▲國人熱愛火鍋料理(圖片來源: 網路)
國人嗜愛吃火鍋,全國火鍋連鎖店數量驚人,尤其天氣較冷時,國人往往愛舉家偕伴前往飽嚐火鍋料理。然而最近行政院消保處因應食安問題,特針對全國北中南各大連鎖火鍋店,進行「火鍋店火鍋食材品質檢驗、火鍋湯底及雞蛋溯源標示查核」。稽查發現,諸多知名火鍋連鎖店如小蒙牛、阿官火鍋專家冷凍白蝦被驗出二氧化硫超標,其中小蒙牛超標3倍。另外,好久不見麻辣燙青江菜、鬼椒麻辣王青江菜和老四川大陸妹則是檢驗出農藥超標,好久不見麻辣燙樣本驗出10種農藥,其中阿巴汀和芬普尼,分別超標1.2~8倍。鬼椒麻辣王青江菜, 驗出芬普尼0.141ppm,為標準值0.001ppm的141倍,最為嚴重。

消保處也抽查20家火鍋店火鍋湯底是否標示清楚,包括石二鍋、小肥牛、太將鍋、大呼過癮、辣匠火鍋、阿官火鍋,全部湯底都有標示,但有7家標示有部分缺失,目前經勸導已改善完畢;雞蛋溯源標示查核結果,1家雞蛋溯源標示不符合規定。

農委會表示,農藥殘留部分會請地方政府依規定裁處,對農場端處1萬5千元至15萬元以下罰鍰;衛福部表示,不合格產品已依規定下架,5件不合格的蔬菜白蝦,除會追查源頭,追查到農民端會移給農政單位,若追查不到會處食品業者,依法罰6萬元到2億元罰鍰,2添加物超標也會罰3萬到300萬元。

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