台中/技職翻轉命運 明道國手黃威智世界金牌

發佈時間:2016年3月31日 17:34

技職明道國手黃威智世界金牌

技職翻轉命運 明道國手黃威智世界金牌

【今日大話新聞/地方中心/台中報導】

 


明道中學餐飲管理科培訓之黃威智同學,日前遠征法國波爾多,於「第9屆國際展能節職業技能競賽」,代表台灣摘下金牌。國際展能節(International Abilympics)每4年舉辦一次,為全球身心障礙者的職業技能競賽。

黃威智年幼時因為誤觸甘蔗機,造成左手三指受損,在進入明道綜合高中部後,受到導師林姿宛鼓勵,建議他選擇餐旅群習得一技之長,黃威智也在學習探索中,發現對烹飪的喜好。高二正式進入餐旅專業領域,在老師嚴謹培訓及紮實訓練下,克服障礙,於「西餐烹飪」項目表現傑出,發揮技職生的專業與自信!2014年黃威智勇奪全國金牌及國手資格,2015年透過技優保送高雄餐旅大學,為將重心放在國際賽培訓,特別休學一年備戰。

黃威智回顧訓練過程,表示:比賽前最後一個禮拜於高雄集中培訓,從早到晚的練習讓人很想返家休息,「非常謝謝老師一直鼓勵我!」,如今順利圓夢,所有的辛苦都值得了!接下來除了完成學業、精進廚藝,加強甜點製作的能力,亦將努力把經驗傳承予學弟妹,因為傳承是明道最美的風景。

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