• 本日瀏覽:121530次
  • 本月瀏覽:6417064次
  • 總計瀏覽:307306525次
  • 今天日期:2018-09-24

台南/[台南][東區] 宮 韓式料理

[台南][東區] 宮 韓式料理

0.JPG

 

喜歡韓式料理的網友們又有新選擇了!來自嘉義的人氣韓式料理「宮」,在年初的時候正式進軍台南,並於2/2開幕於中華路二段上,Best電器的隔壁,讓台南的韓式料理之戰,又更加有看頭了。

宮的裝潢風格採用了典雅感覺的黑色系,搭配上韓式宮廷劇的風格,整體呈現出低調又不失奢華的氣氛

1.JPG

 

除了比較多的四人桌之外,後面也提供了單人可以用餐的區域,想網羅全方位客群的用意相當明顯

2.JPG

 

角落也有這種圓形桌,相當適合一整個家庭來用餐

3.JPG

 

入座時桌上的擺設,大的金屬碗是用來裝餐點,小的金屬碗則是用來裝小菜,中間的爐子是用來烤肉,另一邊是火鍋,其他還有金屬的水杯與餐具等等

4.JPG

 

小菜區可以自行無限取用

5.JPG

 

小菜:毛豆

6.JPG

 

小菜:某種類似冬粉的粉條,吃起來微辣並帶著胡麻香氣,相當不錯的開胃小點

7.JPG

 

小菜:韓式海帶

8.JPG

 

小菜:韓式甜不辣,吃起來是甜甜又帶點辣味的醬汁

9.JPG

 

每張桌子都有小抽屜,李片放著紙巾與這種小圍兜兜,可以避免用餐時弄髒了衣服。雖然看起來是給小朋友穿,但現場也有大人使用

10.JPG

 

菜單,這張是點菜時使用,另外還有一本圖片版型錄可以參考。不過,目前供餐並不完整,像是炸醬麵與春川雞都沒有供應

11.jpg

 

大醬鍋 NT. 180,韓式的味噌湯,份量約兩人食用

12.JPG

 

喝起來的口味很像台式味噌,但味道上更濃郁,尤其是豆子的味道相當搶戲。食材的部分有五花肉片、蝦子與一些蛤蜊

13.JPG

 

起司石鍋拌飯 NT. 200,上桌看不太出來與一般石鍋拌飯的差別,只看到多了一層起司在上面

14.JPG

 

服務人員會幫忙拌飯,完成後感覺起司熔融在飯的中間

15.JPG

 

一湯匙挖起來可以看到帶著拉絲的拌飯,吃起來起司味有點重,有點蓋過了韓式石鍋的特色

16.JPG

 

炒馬麵 NT. 180,上桌時看起來像是乾炒的烏龍麵,吃起來味道不錯,但總覺得是加了韓國泡菜的台式海鮮炒麵

17.JPG

 

銅盤烤肉(牛) NT. 250,韓式料理的代表菜色之一,在銅盤邊加了蔬菜、豆腐、年糕、海鮮等等,主菜是醃過的牛肉片

18.JPG

 

加熱銅盤後在將肉片放到銅盤中間,烤熟後的肉汁會流到四周配菜中

19.JPG

20.JPG

 

辣炒年糕 NT. 150,以沙沙口感的韓式辣醬炒年糕,吃起來不會太辣,而且有些甜甜的味道

21.JPG

 

部隊海鮮鍋 NT. 450,以很淺的鍋子來加熱的含自火鍋,有大量海鮮、蔬菜、豆腐、年糕、菇類、甜不辣、泡菜、香腸,最後蓋上一份泡麵與起司。吃起來相當澎湃,但份量不小,建議人數不多的話可以改點菜單中小鍋的部隊鍋

22.JPG

 

綜合煎餅 NT. 180,本來在猶豫要點泡菜煎餅還是海鮮煎餅,最後折衷而點了綜合煎餅。本以為是海鮮和泡菜會各半,但上桌時看起來是混和了兩種一起製作的模式,中間是煎餅附的醬汁

23.JPG

 

這煎餅比較特別的是以井字分切,而不是像披薩那樣切成扇型。吃起來有點油,感覺炸的時候油溫不太夠。餅的本身幾乎沒味道,如果不沾醬吃起來就像炸過的麵糊...

24.JPG

 

歡迎新聞事件主來電爆料澄清!
請留下「姓名」及「聯絡電話」,傳真至爆料專線:06-3126759,我們將受理儘速與您聯絡!
徵稿
《今日話新聞》徵稿

《今日大話新聞》推出《今日話新聞》,歡迎讀者投稿,對時勢新聞提出看法。

來稿請寄~ timesbignews@gmail.com

文長以500字~1200字為度,一經錄用,將發布在今日大話新聞《今日話新聞》專欄區,媒體公評恕不付稿酬。

※ 請勿一稿兩投,本報有刪改權,請恕不另退件或通知。

相關文章
熱門文章