• 本日瀏覽:53055次
  • 本月瀏覽:5294944次
  • 總計瀏覽:274047327次
  • 今天日期:2018-04-20

台南/[台南][中西區] 嘟嘟滿牛排(原中國城嘟嘟牛排)

[台南][中西區] 嘟嘟滿牛排(原中國城嘟嘟牛排)

2016年1/31,台南中國城劃下了休止符,並於2/1開始拆除作業。在此之前的中國城幾乎已是人去樓空,臨路面的店家不是拉上鐵門結束營業,就是張貼遷移啟事準備喬遷。而其中最有人氣的一家就屬於金華路上的嘟嘟牛排了。

中國城的嘟嘟牛排是站長最常光顧的平價牛排之一,在一月底時搬到了海安路二段,並改名回「嘟嘟滿」,與海安路三段上的嘟嘟滿本店一樣。其實台南叫嘟嘟牛排的店家還不少,像是西門路三段上,立人國小對面的嘟嘟牛排也是站長常光顧的一家。有一次好奇問到兩家之間的關係,只被淡淡地回了一句:「沒有關係喔~」

1.JPG

 

為了讓老客人不會混淆,嘟嘟滿牛排門外放了一塊大立牌,上面寫著「原中國城 嘟嘟」的字樣,並打上了牛排與豬排的價錢

2.JPG

 

菜單的部分與在中國城時期差不多,不過有些餐點的價格漲了一些,像是站長最常吃的「嘟嘟牛排」就由NT. 160漲到了NT. 180

3.JPG

4.JPG

 

紅茶與濃湯放在角落,可以無限制自行取用。以前的嘟嘟牛排因為分為前後的關係,會用冷水壺裝紅茶給客人喝,以避免客人來回拿紅茶耽誤的時間;而現在的嘟嘟滿則是一律讓客人自取

5.JPG

 

濃湯的部分在平價牛排中算前段班,除了玉米之外,還有放蘑菇、碎肉等湯料,一湯匙挖起來就有滿滿的玉米粒

6.JPG

8.JPG

 

麵包的部分,每份餐點都附上一片蒜頭土司與奶油餐包

7.JPG

 

雞排 NT. 110(續點加肉價),嘟嘟的雞排就是雞腿排,不像夜市有分為雞排(雞胸肉片)與雞腿排。料理前雞腿有裹粉過,所以煎好之後是帶著金黃酥脆感覺。醬汁的部分可以選擇黑胡椒、蘑菇與混和

9.JPG

 

雞腿的厚度不錯,份量也是中上水準,吃起來很有飽足感

10.JPG

 

菲力牛排 NT. 260+小卷一隻 NT. 70(續點加肉價)。嘟嘟的另一個特色是可以加肉,雖然很多店家都可以加肉,但並未列在菜單上,而嘟嘟則是直接在菜單上寫出各種加肉的價錢,其中站長最常加的就是小卷

11.JPG

12.JPG

 

菲力因為油脂少,所以我們點了五分熟

13.JPG

 

嘟嘟牛排 NT. 180,與店名一樣的招牌餐點,基本上就是厚片牛排,也是站長最常點的主餐

14.JPG

 

嘟嘟牛排的特色是份量十足,口感上為嫩中帶一點韌度,建議吃七分熟最為恰當

15.JPG

 

牛小排 NT. 280,是兩片無骨牛小排組成的餐點,份量吃起來比較少,所以站長以前覺得價格上高了一些。直到有一天半夜突然想吃肉,跑到安平家樂福找了差不多大小的牛小排準備自己回家煎,才發現牛小排的價錢不低啊

16.JPG

 

牛小排吃起來是比較嫩的口感,即使煎熟一些也不會太老,相當適合小朋友吃

17.JPG

【快投票!】↓↓↓
歡迎新聞事件主來電爆料澄清!
請留下「姓名」及「聯絡電話」,傳真至爆料專線:06-3126759,我們將受理儘速與您聯絡!
徵稿
《今日話新聞》徵稿

《今日大話新聞》推出《今日話新聞》,歡迎讀者投稿,對時勢新聞提出看法。

來稿請寄~ timesbignews@gmail.com

文長以500字~1200字為度,一經錄用,將發布在今日大話新聞《今日話新聞》專欄區,媒體公評恕不付稿酬。

※ 請勿一稿兩投,本報有刪改權,請恕不另退件或通知。

相關文章
熱門文章