• 本日瀏覽:32088次
  • 本月瀏覽:1938829次
  • 總計瀏覽:317968084次
  • 今天日期:2018-12-14

彰化/大葉樂齡大學搖元宵 阿公阿媽健康呷百二

發佈時間:2016年2月23日 16:23

大葉樂齡大學元宵阿公阿媽今日大話新聞

大葉樂齡大學搖元宵 阿公阿媽健康呷百二

【今日大話新聞/地方中心/彰化報導

今日開學正好是元宵節,大葉大學推廣教育處特別請餐旅管理學系楊垂勳老師設計養生的五行元宵,讓樂齡大學阿公阿媽體驗搖元宵樂趣,品嘗暖心暖胃的元宵,祝福學員們平安健康。

大葉大學校長武東星表示,農曆正月十五日元宵節又稱「小過年」,習俗上會吃象徵平安團圓的元宵,期許一整年都能圓圓滿滿。今年開學日適逢元宵節,推廣教育處特別與餐旅管理學系合作,準備了養生的五行元宵,迎接樂齡大學57位阿公阿媽進大葉,同時祝福他們「健康呷百二」。

餐旅系楊垂勳老師指出,元宵的作法是內餡沾糯米粉和水,在竹簍上來回滾動,完成後再放入甜湯中煮成甜品食用。為阿公阿媽量身設計的元宵,以健康為訴求,甜湯部分熬煮低熱量、富含膠質的白木耳,加入枸杞、木瓜塊,利用水果酵素本身的甘甜口感取代糖。元宵也選用低油低糖與養生的食材,白、黑、紅、黃、綠五色的五行元宵,白色是糯米粉,其他四個顏色分別是在糯米粉中加入竹炭粉、紅麴粉、薑黃粉、抹茶粉。

樂齡大學學員、72歲的江信康先生說,小時候曾經有搖元宵的經驗,長大後湯圓比較常見,謝謝大葉大學貼心安排「四肯大葉慶元宵,五行養生迎佳節」活動,讓大家重溫童年的甜蜜滋味。

【快投票!】↓↓↓
歡迎新聞事件主來電爆料澄清!
請留下「姓名」及「聯絡電話」,傳真至爆料專線:06-3126759,我們將受理儘速與您聯絡!
徵稿
《今日話新聞》徵稿

《今日大話新聞》推出《今日話新聞》,歡迎讀者投稿,對時勢新聞提出看法。

來稿請寄~ timesbignews@gmail.com

文長以500字~1200字為度,一經錄用,將發布在今日大話新聞《今日話新聞》專欄區,媒體公評恕不付稿酬。

※ 請勿一稿兩投,本報有刪改權,請恕不另退件或通知。

更多 新聞
台灣廟宇首度結合國際3D地景藝術 龍崎文衡殿「過關斬將」詮釋武聖英勇事蹟
【今日大話新聞/記者 劉曜銘/臺南採訪報導】龍崎文衡殿建醮文化祭系列活動將於週六(12/8)盛大展開,今年廟方特邀請國際3D立體繪畫宗師-Kurt Wenner 突破創新,以「牆地面」畫作,利用立體視覺原理,呈現高超、特殊透視繪畫技法,詮釋東方武聖關公過關斬將英勇事蹟,是臺灣宗教史上首次廟宇文化X國際3D地景藝術。展期為12月8日至12月31日止,免費供民眾觀賞、合影。另外,畫作期間(12月3日至6日)廟方也安排開放大專院校藝術創作相關科系師生進行學術交流,歡迎團體預約報名搶先觀賞。
迎開園三周年 藍晒圖推「冬季盛宴三部曲」系列活動邀民同樂
【今日大話新聞/記者 劉曜銘/臺南報導】歡慶開園三週年,藍晒圖文創園區規劃舉辦「冬季盛宴三部曲」(2018 臺南設計週、KoSwing Big Band耶誕遊行、歲末市集 X 音樂會)節慶系列活動,2日邀請臺南在地藝術家Creepy Mouse以設計週主題「盛宴」在園區廣場創作,展現擅長手寫字形像為藍晒圖獻上祝福,吸引許多遊客駐足觀賞留影。園區內各進駐品牌也發揮創意,以不同媒材在木板上繪畫、拼貼,和藝術家創作品一同「晒圖」布展交流。
更多 新聞
砸1.3億「崗山之眼」開放未一年封園遭疑 高市府說明:改善園區安全提升遊憩品質
【今日大話新聞/記者 劉曜銘/高雄報導】高雄地標「崗山之眼」於今年2月14日農曆年前正式對外開放,迄今營運一年已有77萬人次參觀,日前傳出封園兩個月進行整修工程後,引發討論。面對外界疑慮,高市府觀光局今(6日)回應說明,為提升園區遊憩品質,擴充部分設施,因而進行整修工程,「施工時間以白天為主,夜間仍開放民眾於園區平台賞夜景,預計108年2月5日即可全面開放,提供嶄新的服務環境。」
星宇航空首批培訓機師錄取率1.7% 明年赴美受訓
【今日大話新聞/生活新聞中心/綜合報導】星宇航空今年中公開招募飛行員,歷經半年審核,星宇航空首批培訓飛航員正式出爐,14名學員近日參與行前說明會並正式完成簽約,取得星宇航空培訓飛行員資格,並將於明年3月初前往美國進行1年的飛航訓練。星宇航空也宣告,將於明年1月中再展開第二批培訓飛行員甄選,合格者明年9月送往美國培訓。
相關文章
熱門文章