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台中/中市抽查年節常吃食品 4件醃漬蔬菜不合格

發佈時間:2016年1月15日 16:16

新聞來源:台中市政府

年節醃漬蔬菜食品安全甜品防腐劑漂白劑

中市抽查年節常吃食品 4件醃漬蔬菜不合格

【今日大話新聞/台中新聞中心/綜合報導】

農曆新年將近,台中市政府衛生局派員抽查年節常食用的醃漬蔬菜及甜品,今日公布檢驗結果,24件醃漬蔬菜中有4件不合格,衛生局已要求業者下架違規產品,並依法進行後續處辦。

台中市政府衛生局抽查春節常食用的24件醃漬蔬菜,如筍干、酸菜等;以及糖果、果凍等8件甜品;還有蠶豆、瓜子20件零食,針對防腐劑、二氧化硫、甜味劑、規定外煤焦色素等項目進行檢驗,其中有4件醃漬蔬菜不合格。

4件不合格產品中,北屯區老向的店麵食「酸菜」與大里區榮興農產食品廠的「本島筍干」,都被檢出二氧化硫(漂白劑)超標。而位處西屯區的阿娟商行「梅干菜」被檢出含有防腐劑;東區銘利行「菜脯」則是防腐劑超標。

大里區榮興農產食品廠的「本島筍干」被檢出漂白劑超標,產品已下架並依法裁處業者。(圖片來源:翻攝自台中市政府網站)

▲大里區榮興農產食品廠的「本島筍干」被檢出漂白劑超標,產品已下架並依法裁處業者。(圖片來源:翻攝自台中市政府網站)

北屯區麵食店的「酸菜」漂白劑超標。(圖片來源:翻攝自台中市政府網站)

▲北屯區麵食店的「酸菜」漂白劑超標。(圖片來源:翻攝自台中市政府網站)

東區銘利行的「菜脯」防腐劑超標。(圖片來源:翻攝自台中市政府網站)

▲東區銘利行的「菜脯」防腐劑超標。(圖片來源:翻攝自台中市政府網站)

由於北屯區麵食店的「酸菜」是向大里區信仁酸菜行購入,因此衛生局除了請麵食店下架產品外,也針對源頭酸菜行依違反食安法第18條予以裁處。其餘三家也通知下架產品,並移由源頭廠商所轄衛生局調查處辦。

衛生局指出,二氧化硫(漂白劑)及防腐劑都是合法食品添加物,但有限量使用標準,長期大量攝入易引起人體呼吸不順、腸胃症狀,噁心嘔吐等,影響健康。

衛生局長徐永年提醒民眾,選購年節食品時,避免挑選顏色太白、太鮮豔的產品,同時注意包裝標示、有效日期等資訊,才能買的安心,吃的放心。

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