雲林/雲林流入毒豆芽菜 4業者日產3000公斤

發佈時間:2015年12月16日 17:19

新聞來源:網路

雲林低亞硫酸納豆芽菜漂白市場鐵板燒小吃過敏性氣喘

雲林流入毒豆芽菜 4業者日產3000公斤

【今日大話新聞/雲林新聞中心/綜合報導】

雲林地檢署今(16)日指揮雲林縣警察局刑警大隊、憲兵隊,並會同雲林縣衛生局,至西螺6家豆芽菜工廠搜索,發現有4家業者為讓豆芽菜看起來較白,使用「低亞硫酸鈉」清洗豆芽菜,現場並查扣288.66公斤低亞硫酸鈉及3003公斤的豆芽菜,全案現由檢方偵辦中,持續追蹤問題豆芽菜流向。

警方查獲3003公斤有毒豆芽菜。

▲警方查獲3003公斤有毒豆芽菜。(圖片來源:網路翻攝)

衛生局表示,低亞硫酸鈉雖是食品添加物中的第四類漂白劑,主要用於金針乾、杏乾、白葡萄乾、脫水蔬菜及脫水水果、糖蜜、樹薯澱粉與糖漬上,不得用於豆芽菜等生鮮食品,長期食用會累積在肺部中,恐造成過敏性氣喘症狀惡化。

接獲民眾檢舉,果真查獲毒豆芽菜。檢警表示,以低啞硫酸鈉清洗豆芽菜,是為求保鮮及好賣相,4家業者日產量3千公斤,銷往各市場及餐廳,初步以知營業超過15年。現場查扣相關業者的出貨等證物,發現豆芽菜銷售雲林縣各傳統市場、小吃攤及高檔鐵板燒餐廳,依違反食品安全衛生管理法,將相關業者送辦。

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