• 本日瀏覽:179421次
  • 本月瀏覽:4417350次
  • 總計瀏覽:328003196次
  • 今天日期:2019-02-18

台南/看準食安商機 神茶油進軍台南搶攻健康油品市場

看準食安商機 神茶油進軍台南搶攻健康油品市場

【今日大話新聞記者/黃雋淮 台南報導】

 這兩年台灣食安問題相當嚴重,尤其是劣質油品更是猖狂的在市面上販售,消費者吃下肚也不自知,製油業者徐永達經歷相當長久的時間,去研究製茶油的技術,終於推出最好的茶油,徐永達更推出全透明榨油製程,生產讓消費者看的見的安心食用油,第一家實體店面,特別選在故鄉台南開設,希望從家出發,顛覆大廠製油模式,重回巷口打油坊的健康時代。

 

製油業者徐永達說,油是相當大的學問,因為水佔了人體百分之60的重量,油脂肪佔了人體百分之20左右,相信很多女性都會站在體重機上量體重,看看體脂肪多少,但如果我們人類把水跟脂肪拿掉,那人類還有幾公斤呢?這就是告訴人類脂肪相當重要,身體不管是大腦,視網膜神經、皮下組織、肝臟等都是離不開好的脂肪這是對於人類健康相當重要的事,所以不能忽視。

        

徐永達說他為什麼選擇茶油是因為它是相當好的食用油,但他總是會有疑問,茶油的營養價值是比橄欖油更好,煙點更是比橄欖油更高,但為什麼在人類周遭都是橄欖油很少人使用茶油,他就興起了研究茶油的原因,走訪了大陸茶油大廠,也拜訪台灣製作茶油的廠商,他終於明白傳統的做法,是有需要改進的空間,因為傳統的作法就是將茶果跟茶仁一起碾碎進行烘培蒸煮,然後製成茶餅機器壓出油來,在製中造過程中會有茶果發霉不良的現象,這就是茶油走不出中國跟台灣大門的原因。

                 

徐永達說,兩年前他決定要製作茶油,當時沒有食安風暴,但自從發生食安風暴後,越來越多人關心食用油的重要性,因此他創新研發製茶油方法,完全顛覆傳統做法,直接人工去殼還要挑掉發霉的茶籽品,完全零高溫烘焙及不添加化學食品,直接第一道鮮榨,這是保障油品健康安全的重點。

歡迎新聞事件主來電爆料澄清!
請留下「姓名」及「聯絡電話」,傳真至爆料專線:06-3126759,我們將受理儘速與您聯絡!
徵稿
《今日話新聞》徵稿

《今日大話新聞》推出《今日話新聞》,歡迎讀者投稿,對時勢新聞提出看法。

來稿請寄~ timesbignews@gmail.com

文長以500字~1200字為度,一經錄用,將發布在今日大話新聞《今日話新聞》專欄區,媒體公評恕不付稿酬。

※ 請勿一稿兩投,本報有刪改權,請恕不另退件或通知。

更多 新聞
國際油價變動大 油價明起汽油降0.1元 柴油漲0.4元
【今日大話新聞/消費新聞中心/綜合報導】台灣中油公司今(17)日表示,自明日凌晨零時起汽油調降0.1元,柴油調漲0.4元,調整後的參考零售價格分別為92無鉛汽油每公升26.3元、95無鉛汽油每公升27.8元、98無鉛汽油每公升29.8元、超級柴油每公升25.1元。
浪漫不必花大錢!情人節到南紡 「影食雙饗」甜蜜共度幸福時光
【今日大話新聞/記者 劉曜銘/臺南報導】後天就是西洋情人節了,南紡購物中心當天集結館內多家餐廳,推出新菜及甜蜜優惠,同時民眾還可憑指定餐飲店櫃滿額之發票,以80元加價購買威秀電影票,多元情人饗宴選擇,要為情人們打造專屬幸福時光。
中油、台塑化下周汽油價格不調整 柴油漲0.5元
【今日大話新聞/生活新聞中心/綜合報導】台灣中油公司今(10)日宣布,自明日凌晨零時起各式汽油價格不調整,柴油價格調漲0.5元,調整後的參考零售價格分別為92無鉛汽油每公升26.4元、95無鉛汽油每公升27.9元、98無鉛汽油每公升29.9元、超級柴油每公升24.7元。
相關文章
熱門文章