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  • 今天日期:2018-04-20

台南/[台南][中西區] 漫步佐敦-國華店

[台南][中西區] 漫步佐敦-國華店

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今天的海安路好熱鬧,除了有全國街頭藝人大賽的決賽外,還有國際街頭藝人嘉年華的封街表演,所以站長也專程來湊湊熱鬧、四處走走拍拍。之後,我往後走到了久違的國華街,發現屈臣氏對面有家人潮洶湧的小店叫做:「漫步佐敦」

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漫步佐敦是一家賣雞蛋仔的小鋪子,而所謂的雞蛋仔就是香港版的雞蛋糕。一樣是用麵糊在特製的機器中加熱成形,但吃起來比雞蛋糕更脆些

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這是目前的價目表。雞蛋仔與雞蛋糕另一個不同點就是有口味的分別,但不是包餡的口味,而是直接在麵糊中做文章

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製作雞蛋仔的烤機台,有點像鬆餅機的感覺,現在正做得是瀨戶海苔口味

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製作好的雞蛋仔就整片抽起來,然後放到紙袋中

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成品的雞蛋仔呈現一顆一顆的狀態,每份有30顆的數量

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香濃純蛋奶 NT. 50,基本上就是原味,聞起來是帶著雞蛋與牛奶的香味

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吃起來的口感可以分為兩個部份來說,首先是圓球狀的部份,外皮酥脆而內部像是雞蛋糕;再來是是每顆雞蛋仔中間連接的部份,吃起來比外皮更脆,有點接近煎餅與蛋捲的感覺

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拆開後的雞蛋仔,三五好友分食的時候很方便

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瀨戶海苔 NT. 50,基底也是原味,不過在製作過程中加了海苔粉,所以文起來還多了芝麻與海苔香

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由於芝麻的部份不少,我在吃的時候還有正在吃芝麻蛋捲的錯覺

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皇家朱古力 NT. 50,巧克力口味的雞蛋仔,應該是在麵糊中混入了巧克力粉,聞起來有一些巧克力香,顏色也黑黑的

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口味上比較像是巧克力脆餅,是小朋友應該會比較喜歡的味道

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甜心粉草莓 NT. 50,顧名思義就是草莓口味的雞蛋仔,本以為會比照朱古力的香港寫法作士多啤梨呢!

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因為是草莓口味,顏色上面當然偏紅了些,內部則是粉紅色,吃起來也是小朋友會比較喜歡的味道

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四種口味大合照!拍攝的時候本以為所有口味都買齊了,但後來才發現還有一個起司沒買到,可能等下次經過時再買來嚐看看吧~

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