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台北/聖瑪莉布丁抽測未過關 官方聲明解釋

發佈時間:2015年11月19日 14:04

新聞來源:網路

歐立公司大潤發鮮奶布丁聖瑪莉食安

聖瑪莉布丁抽測未過關 官方聲明解釋

【今日大話新聞/台北新聞中心/綜合報導】

衛福部食藥署公布最新即食禽畜肉及蛋製品的抽驗結果,知名連鎖麵包店聖瑪莉的「鮮奶熟布丁」驗出病原性仙人掌桿菌超標。

醫師提醒,誤食遭污染的問題產品,恐上吐下瀉、發燒,免疫力差的慢性病患、老人或幼童,恐誘發敗血症;在食用前可先嗅聞有無異味,離開冷藏後盡速食用完畢。

知名連鎖麵包店聖瑪莉爆出毒布丁。

▲知名連鎖麵包店聖瑪莉爆出毒布丁。(圖片來源:網路翻攝)

聖瑪莉所屬公司歐立股份有限公司在今上午獲知後,已通知門市全數下架,並接受顧客退費。另有聲明稿,說明製作鮮奶熟布丁之原料都有SGS檢驗證明、仙人掌桿菌的生成應是產品冷藏不足,抑或是生產線上流程需調整,目前已在了解中。

食藥署抽驗179件滷煮燒烤類、肉乾、蛋製品等,共13件驗出衛生指標菌或病原菌超標,大多是傳統市場的散裝食品。聖瑪莉的鮮奶熟布丁屬病原菌超標,新北衛生局可依法罰6萬至2億元。

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