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  • 今天日期:2018-04-25

台南/[中西區] Capricciosa卡布里喬莎 台南新光三越店

[中西區] Capricciosa卡布里喬莎 台南新光三越店

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Capricciosa是來自日本東京涉谷,是一家提供義式風味料理的餐廳。台南分店於2013年底跟著台南新光三越小西門一起開幕,位於B1F的最後面,隔壁就是銀湯匙泰式火鍋

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店內裝潢木製桌椅與沙發呈現,結合了日式西餐廳與歐系的感覺

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內用空間有一樓與二樓,我們選了二樓窗邊的位子,隔著玻璃可以看到小西門的各個攤位

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菜單的部份以圖文並茂呈現,由於篇幅的關係可能要請網友們自行到官網查看詳細的項目

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炸薯條 NT. 120,最快上桌的菜色,給好動小鬼頭吃的好物,份量不少

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玉米濃湯,兩人餐(今天點了NT. 799與NT. 899的餐)附上的今日例湯,奶油味很濃郁

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兩人餐的沙拉,有兩種選擇,我們選了鮪魚花枝沙拉

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醬汁是酸醋口味,帶著一些甜甜的味道,但酸度稍微高了些。除了生菜之外,花枝與鮪魚的份量都不少

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附餐飲料,可以點汽水、美式咖啡、紅茶等,但這杯是+NT. 20的荔枝紅茶優格氣泡飲,喝起來是荔枝與可爾必斯的味道比較重,而且氣泡密度很高

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熱帶水果優格氣泡飲 +NT. 20,喝起來是淡淡水果味,還有一些果粒,但主要味道還是優格味

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紅茶,附餐飲料之一,糖漿額外附贈

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蕃茄海鮮燉飯 NT. 460,除了兩個兩人餐外單點的菜色,雖然點餐時服務人員已經告知是Share的份量,但上桌時還是吃驚了一下,感覺是半鍋飯的容量...

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這份海鮮燉飯主要的味道是以蕃茄呈現,食材有花枝、蛤蜊和貽貝

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松露奶油雞肉義大利麵,雙人套餐的品項之一,主要的味道是奶油底,上面灑了一些松露增加香氣

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麵條的部份是細麵,服務人員有告知他們的作法是偏硬,但由於這份是給小朋友吃的餐點,所以有請他們煮軟一些

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香蒜唐辛子墨魚醬義大利麵,雙人餐的項目之一,帶著辣度、蒜香與重鹹感,算是口味偏重的餐點

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麵條上面是濃濃墨魚醬,吃起來會讓牙齒與嘴唇整個變黑,雖然口味相當不錯,但不太適合約會時吃的感覺

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食材有花枝、貽貝與小塊的干貝柱,但被黑黑的墨魚汁掩蓋了看不太出來

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奶油茄汁蟹味義大利麵,雙人餐菜色之一,味道吃起來是由奶油底與蕃茄底混合,上面還放了一個小螃蟹殼

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麵的部份沒有調整過,是比較硬的口感

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食材的部份是以蟹肉漿的方是呈現,而不是直接放螃蟹肉

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洋蔥煙燻鮭魚披薩,NT. 899的套餐可以選的項目,主要是以生煙燻鮭魚為食材

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餅皮外部很脆,有吃餅乾的口感,裡面則是很重的油漬味,與煙燻鮭魚的口味很合拍

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其實直接吃就相當夠味,但如果覺得還不夠的話,隨餐有附上一瓶特製橄欖油可以加

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加了特製橄欖油後的味道更厚重,比較推薦重口味的人來吃

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