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  • 今天日期:2019-01-19

屏東/又爆黑心食品 屏東豆乾違法添加雙氧水

又爆黑心食品 屏東豆乾違法添加雙氧水

【今日大話新聞/屏東新聞中心/綜合報導】

▲又爆黑心豆乾,業者兜售雙氧水豆乾近5年,大多恐以入肚。(圖片來源:網路翻攝)

▲又爆黑心豆乾,業者兜售雙氧水豆乾近5年,大多恐以入肚。(圖片來源:網路翻攝)

 衛福部食藥署今(19)日表示,查獲屏東市立成食品(立成商行)在黃豆乾製程中添加工業用雙氧水,藉以改變豆乾外表顏色再出售,且已全銷往傳統市場,消費者恐已吃入肚。

 衛生福利部食品藥物管理署上午表示,食藥署南區管理中心15日會同屏東地檢署、屏東縣政府警察局刑警大隊民生犯罪小組、屏東縣政府衛生局依民眾陳情案稽查屏東市立成食品(立成商行)。當場查扣工業級雙氧水6桶,其中3桶已用罄,尚餘30公斤裝的3桶雙氧水,並封存黃豆乾1350公斤、五香豆乾5400公斤。

 根據檢方表示,蔡嫌製作的豆乾均售往高屏兩地傳統市場,以每台斤18至19元售出,每週至少2至3次,一次則出貨200台斤,至少已賣了近6年時間。蔡姓兄弟及參與生產豆乾陳姓配偶等3人被依違反食品安全衛生管理法送辦,犯罪嫌疑重大,惟業者均坦承添加並願意配合封存,以及協助清查下游廠商,檢方訊後分別20萬元、20萬元與10萬元交保。相關扣案物並由屏東縣政府衛生局緊急送驗。

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