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  • 今天日期:2018-12-14

台南/[東區] 漢豆府

[東區] 漢豆府

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漢豆府位於青年路上,因為路過時看到招牌上寫著豆花、冰品,再加上裝潢的頗有氣氛,所以吃完東圓城羊肉後就順路來品嚐看看

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與一般傳統的豆花店不同,裝潢風格比較接近咖啡廳

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木製的桌椅,褐、白、黑系的配色,令人感覺相當簡約而低調

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菜單的部份,最左邊是一般的豆花與豆漿豆花,中間是剉冰、嫩仙草、甜湯、飲料等等,而最右邊是客製化的產品,可以讓客人自己選要加的配料

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自選豆花1 NT. 50,選的是豆漿豆花當底,也就是以豆漿取代糖水的豆花,有點類似嘉義文化夜市知名的阿娥豆花。吃起來不會太甜,豆漿的味道也很醇厚

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自選豆花可以選三種配料,這碗是選了紅豆、薏仁與芋頭。其中的芋頭相當軟爛而入味,喜歡吃芋頭的人應該會很愛

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自選豆花2 NT. 50,一樣是選了豆漿豆花

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因為是小朋友點的豆花,配料加了紅豆、粉圓與布丁

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綠豆汁 NT. 25,以外帶杯的模式呈現,甜度頗高

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自選剉冰 NT. 50,剉冰可以選四種配料,由於其中一種我選了煉乳,所以看起來只有三樣

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黑色的是仙草、綠色的是綠豆,下面偏橘黃的是鳳梨。鳳梨應該是釀製的作法,吃起來是介於蜜鳳梨與蜜餞之間,酸酸甜甜的口味

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豆漿 1500 cc NT.60,因為吃豆漿豆花時覺得不錯,所以買的外帶用大瓶豆漿

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