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台南/2015【台南美食節】五大主題 12/1美味、知性登場

發佈時間:2015年10月15日 10:47

新聞來源:網路

美食節辦桌總舖師十鼓小吃觀光佳餚旅行

2015【台南美食節】五大主題 12/1美味、知性登場

【今日大話新聞/台南新聞中心/綜合報導】

 台南觀光最具代表性活動之一-2015【台南美食節】將在12月1日美味、知性兼具登場。今年更精選五大主題活動——「總鋪師手路菜」、「府城老味道」、「少年巷仔內」、「農鄉人情味」、「府城小吃宴」,現場除了滿足饕客們味覺的享受外,還將邀請在地職人、美食行家擔任「說菜人」,要帶領民眾一同認識台南的特色美食及美食背後的小故事來場「美食知性之旅」。

▲2015【台南美食節】精選五大主題,要帶給民眾「味覺、聽覺、視覺」全新感受。(圖片翻攝自「台南美食典」粉絲專頁)
▲2015【台南美食節】精選五大主題,要帶給民眾「味覺、聽覺、視覺」全新感受。(圖片翻攝自「台南美食典」粉絲專頁)

 台南市政府觀光旅遊局為給民眾全新感受,今年除籌劃「精選五大主題活動」外,也特別結合旅遊業者及飯店也者,以新型態推出二天一夜的套裝行程。活動現場除將邀請曾獲「全國總舖師食神大賽」金牌獎的總舖師掌廚上菜,也會邀請在地職人、美食行家擔任「說菜人」,為總舖師美味菜餚帶來精彩的說菜故事,讓民眾能深入瞭解地方特有的飲食文化。

 【台南美食節】不論是在小吃、國宴、辦桌、請客菜或是鄉村在地美食,皆能充分展現各不同類型的美食文化,也凸顯台南府城美食非僅滿足饕客味蕾層級,還具創意性及文化性深厚內涵。

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