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高雄/有夠黑心!「防腐+漂白」雙毒麵條流入南台灣!

發佈時間:2015年10月3日 09:56

新聞來源:網路

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有夠黑心!「防腐+漂白」雙毒麵條流入南台灣!

【今日大話新聞/高雄新聞中心/綜合報導】 

 「防腐+漂白」雙毒黑心麵條流入南台灣,食安問題再亮紅燈!高雄地檢署接獲高市衛生局通報供應南台灣(台南、高屏地區)逾300家小吃攤麵條的高雄大量農產公司,所生產的陽春麵條及溼米粉分別含有超標的苯甲酸(防腐劑)與二氧化硫(漂白劑)。目前正擴大追查產品流向,業者也以詐欺等罪諭令交保。

▲「防腐+漂白」雙毒黑心麵條早已流入南部逾300攤小吃攤達20年。(圖片來源:網路翻攝)

▲「防腐+漂白」雙毒黑心麵條早已流入南部逾300家小吃攤達20年。(圖片來源:網路翻攝)

 今年8月,高雄市政府衛生局採樣大量農產製品溼米粉送驗發現,二氧化硫(漂白劑)含量達0.048g╱kg,超過標準值0.01g╱kg,另外陽春麵條竟含有不得檢出的2.650g╱kg苯甲酸。衛生局表示,苯甲酸雖用來當防腐劑,但依法規定是不能添加在麵條裡。衛生局隨即開罰3萬元,但考量該公司月營業額900萬元,應不怕罰錢,因此通報高雄地檢署究辦刑責。 高雄檢方昨(2)日帶回涉案業者,訊後均坦承犯行,分別諭令10萬元至20萬元不等交保。

 衛福部表示,黑心食品的影響應會擴散全台,流向還有待追查,業者若違規添加苯甲酸、二氧化硫,可處最高300萬元罰款。矯正署也指出,經查僅屏東2監所買到大量農產公司食品,已回收。

 台北榮總臨床毒物與職業醫學科主任楊振昌指出,苯甲酸是經常被使用在加工食品的防腐劑,若大量攝取,可能造成腸胃道刺激,造成噁心、嘔吐、腹痛,長期攝取會造成兒童過動、注意力不集中。而二氧化硫若攝取過量,嚴重恐致過敏反應。楊振昌主任也表示,苯甲酸和二氧化硫都偏向水溶性,適量喝水可幫身體排出這兩種物質。 

 專家提醒,食材外觀特別雪白、有藥水味,就可能是二氧化硫漂白過,烹煮前,先用溫水浸泡或汆燙,可減少食品添加物的殘留。

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