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桃園/用井水製冰逾7年 黑心業者被停業

發佈時間:2015年9月16日 11:36

新聞來源:桃園市衛生局

井水製冰黑心業者停業義興製冰公司地下工廠龜山食用冰塊

用井水製冰逾7年 黑心業者被停業

【今日大話新聞/桃園新聞中心/綜合報導】

▲義興製冰公司使用井水製作食用冰塊長達逾7年,被桃園市衛生局勒令停業。示意圖。(圖片來源:網路翻攝)

 桃園市食安稽查大隊月初查獲「義興製冰公司」未領有工廠登記證,且於龜山某處設立地下工廠用井水製作食用冰塊長達逾7年,每日製冰數值高達1200公斤,勒令該業者停業。

 桃園市衛生局指出,該業者無法提出製冰水質符合「包裝飲用水及盛裝飲用水衛生標準」的證明及販售對象紀錄,已違反食品安全衛生管理法第8條規定,勒令該業者停業。

 衛生局表示,與食品直接接觸及清洗食品設備與用具的用水及冰塊,應符合飲用水水質標準。衛生局提醒食品業者務必重視食品製作的過程、環境 衛生及工作人員的衛生習慣,否則將依違反食品安全衛生管理法第8條及同法第44條,處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

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