台南/小農自產自銷 新化開辦農夫市集

發佈時間:2015年8月26日 14:45

新聞來源:網路

小農自產自銷新化農夫市集安全食材社區營造有機無毒食安

小農自產自銷 新化開辦農夫市集

【今日大話新聞/台南新聞中心/綜合報導】

▲農夫市集示意圖。(圖片來源:翻攝畫面)

 台南市新化區公所推廣在地安全食材社區營造,整合在地有機或無毒生產小農,29日起每周六、日下午3時至6時,在新化老街第一銀行前舉辦「農夫市集」,由小農親自與消費者介紹安全無毒的食材,讓消費者吃得更安心。

 新化區長鄭道立表示,近來國內食安事件頻傳,如何讓民眾吃得放心又健康,成了重要課題,新化區先天條件佳,適合栽種作物,加上流經的虎頭溪未受工業污染,更有利於發展無毒農業,因此以食安議題做為推動社造,獲文化局支持。

 新化從事無毒農業共有18戶,區公所輔導小農參加夫市集創新工作坊研習,由台南區農業改良場學者協助解決病蟲害與土壤的問題,還參與市集創新工作坊的研習,印製專刊等,讓消費者更了解在地的安全蔬果。

 農夫市集昨在楊逵文學紀念館舉辦發表會,展售各式栽種的蔬果及農產加工食品,全部是有機或無毒栽培,有吉園圃標章及生產履歷。農夫市集將於本月29日至10月25日的周末舉辦,消費者可直接走入農夫市集購買安全無毒的食材。

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