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嘉義/新味軒酥蠶豆 二氧化硫超標

發佈時間:2015年8月20日 17:08

新聞來源:嘉義縣政府

嘉義縣衛生局中元節酥蠶豆新味軒二氧化硫

新味軒酥蠶豆 二氧化硫超標

【今日大話新聞/嘉義新聞中心/綜合報導】

▲新味軒所出產的「香酥蠶豆」被檢出含有二氧化硫超標。(圖片來源:網路翻攝)

▲新味軒所出產的「香酥蠶豆」被檢出含有二氧化硫超標。(圖片來源:網路翻攝)

 嘉義縣衛生局7月份抽驗市售中元節祭祀產品,包含糖果、調味豆干、魷魚絲、餅乾等產品共計54件產品,其中1件「香酥蠶豆」被檢出含有二氧化硫超標,因產品來自嘉義市新味軒食品有限公司,已移嘉義市政府衛生局續查辦。

 抽驗結果出爐後,衛生局前往溪口鄉查察販售業者嘉冠行,發現該批產品已下架無販售。衛生局表示,由於祭祀產品以散裝休閒食品居多,這次分別到超級市場、攤販、麵包食品行及休閒食品連鎖販賣店抽驗產品,依據衛生福利部公告檢驗方法進行檢測,檢測防腐劑、甜味劑及規定外色素等項目。

 衛生局長許家禎表示,業者使用食品添加物於產品中,若長期食用含大量的二氧化硫殘留,將會導致人體呼吸系統功能障礙,且對二氧化硫過敏者,則可能出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。

 衛生局提醒民眾,購買中元節祭祀食品時,應注意檢視產品外觀,最好購買包裝完整及標示清楚之產品,才能確保衛生品質;購買休閒食品時,最好選擇包裝完整、標示清楚之產品或信譽良好之廠商購買,不宜購買來源不明之散裝品或色澤太過鮮豔之產品。

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