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台北/抽驗洪瑞珍三明治 第二波驗無致病菌

發佈時間:2015年8月12日 14:23

新聞來源:食藥署

抽驗洪瑞珍三明治第二波致病菌香港食物中毒

抽驗洪瑞珍三明治 第二波驗無致病菌

【今日大話新聞/台北新聞中心/綜合報導】

▲食藥署第二波抽驗洪瑞珍三明治,均未驗出致病菌。(圖片來源:網路翻攝)

 香港爆發洪瑞珍三明治食物中毒事件,並驗出沙門氏菌,衛生福利部食品藥物管理署今(12)日公布第二波檢驗結果,致病菌均為陰性,上周五公布的首波檢驗結果也皆為陰性,食藥署再次呼籲業者落實環境衛生。

 食藥署此波抽查洪瑞珍的13件三明治與3件美乃滋,半成品來自台北、新北、台中和台南,針對仙人掌桿菌、金黃色葡萄球菌、食品中金黃色葡萄球菌腸毒素、病原性大腸桿菌、腸炎弧菌、沙門氏桿菌等致病菌進行檢驗,結果均為陰性。

 食藥署再次呼籲業者,對於即食熟食產品製程、保存條件、作業場所及運輸過程,應符合食品安全衛生管理法相關規定,未來仍將持續督導及聯合各地方衛生局,加強製售業稽查抽驗,以維護民眾權益,同時提醒民眾,儘速食用完畢或立即冷藏,確保食用安全衛生。

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