台中/蜂農獨創蜂蜜伴手禮 成功外銷國際

發佈時間:2015年7月24日 17:10

新聞來源:台中市政府

蜂蜜宋威霆伴手禮文創

蜂農獨創蜂蜜伴手禮 成功外銷國際

【今日大話新聞/台中新聞中心/綜合報導】

▲走小包裝的文創路線,一舉獲得台中市十大伴手禮。(圖片來源:台中市農業局/提供)

▲走小包裝的文創路線,一舉獲得台中市十大伴手禮。(圖片來源:台中市農業局/提供)

 台灣擁有170多種蜜源植物,除傳統龍眼蜜外,尚有許多不同口味的蜂蜜有待開發。台中霧峰農會輔導的霧峰蜂蜜產銷班成員宋威霆,就開創出蜂蜜文創伴手禮,有百花、柑橘、荔枝和傳統龍眼四種口味,目前已成功外銷到日本、香港和新加坡,深受消費者喜愛。

 台中市農業局表示,台灣擁有170多種蜜源植物,這些蜜源植物大部分都會產生蜂蜜,包括文旦、荔枝、無患子、埔姜花和台灣原生種的厚皮香(又稱紅柴)等,都具有開發潛力。

 家裡三代都是蜂農的宋威霆表示,傳統蜂蜜買賣都以大罐塑膠桶包裝,市場競爭也很激烈,幾年前,他開始思考如何在蜂蜜世界走出一條路,去年,他將蜂蜜產業精緻化,在農會的輔導下,走小包裝的文創路線,並開創出包括百花、柑橘、荔枝和龍眼蜜四種口味的玻璃瓶裝蜂蜜伴手禮,更一舉獲得台中市十大伴手禮。

 目前這組四罐玻璃瓶裝的蜂蜜伴手禮已成功銷售到海外,包括香港、日本和新加坡,受到許多消費者的喜愛,不僅如此,宋威霆的蜂蜜和霧峰酒庄合作生產的蜂蜜荔枝酒,也在國際酒類競賽中屢屢獲得金牌,今年更是連莊台中蜂華蜂蜜評鑑比賽特等獎,為他所做的努力做了最好的回饋。

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