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新北/金山蹦火仔港邊展演 週六磺港漁港登場

發佈時間:2015年7月16日 17:33

新聞來源:新北市政府

金山蹦火仔港邊展演磺港漁港金山蹦火仔漁法古早百年青鱗魚漁產

金山蹦火仔港邊展演 週六磺港漁港登場

【今日大話新聞/新北新聞中心/綜合報導】

▲「金山蹦火仔」是台灣最特別的百年漁法。(圖片來源:新北市政府/提供)

 一年一度的「金山蹦火仔港邊展演」,18日下午5時將在新北市金山區磺港漁港登場,不僅有熱鬧的表演,現場還推出漁產品免費試吃,也邀請多組街頭藝人表演,邀請民眾一同共襄盛舉。

 新北市農業局長廖榮清表示,「金山蹦火仔」是台灣最特別的百年漁法,這種古早漁法因作業區域小,對環境的干擾較低,也能落實環境保護、永續漁業發展的理念,由於時代變遷與漁業機具精進,目前使用這種漁法作業的漁船僅剩4艘。

 為推廣傳統的漁業文化,市府101年起開始舉辦「金山蹦火仔」活動,希望民眾能了解蹦火漁業的文化歷史及珍貴技藝。此外,為了推廣蹦火仔的特產「青鱗魚」,本屆特地舉辦青鱗魚創意料理比賽,餐飲系學子將在現場互相較勁,打造出創意青鱗魚料理,並開放百位民眾現場報名試吃票選及抽獎。

 18日下午5時開始,中角國小鼓樂隊打頭陣,帶來「鼓動人心」的表演,金山國小學生們則扮演蹦火仔精靈,獻上「蹦火仔之舞」,藉由當地學子的參與,象徵漁業文化的世代傳承。

 金山區漁會加碼,推出限時漁產品免費試吃,包含「青鱗魚乾花生」、「滷青鱗魚」、「石花凍」、「原味小卷」等4種在地特色漁產品嚐,每半小時一場,每場一種,每種限量300份。重頭戲「蹦火仔漁船」,港邊現場表演作業過程,讓遊客可以近距離觀看百年漁法的珍貴畫面。

 活動當天下午4時起,金山市區公所將提供交通車接駁至會場,10到15分鐘一班,請遊客多加利用。 

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