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台南/小農創新工作坊 「青農」教導食安

發佈時間:2015年7月6日 16:56

新聞來源:台南市政府

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小農創新工作坊 「青農」教導食安

【今日大話新聞/台南新聞中心/綜合報導】

▲文化局結合食安議題,邀請農業專家,教導社區民眾瞭解食農、食安及食育新課題。(圖片來源:台南市政府/提供)

 台南市文化局主辦「臺南市新故鄉社區營造計畫-小農市集創新工作坊」,3日在楊逵文學館展開,參與人數踴躍,共有來自新化區、左鎮區、大內區、永康區、官田區等社造第五家族的社區夥伴及小農,30多人全程參與。

 近年來國內食安事件頻傳,因台南市有廣大地區屬農業區域,不少社區所發展的社區特色產業與農業有關,文化局今年結合食安議題開辦系列課程,邀請農業專家教授社區民眾,一起瞭解食農、食安及食育新課題,以深耕環境教育,透過倡導「食當季‧樂在地‧友善社區」,連結社區食安理念,觸發實際行動。

 今年開辦的「小農市集創新工作坊」,嘉義大學農推中心秘書林永佶及嘉義市有機市集黃俊錡、葉宗瑋2位有機農場負責人擔任講師,分享青年農夫(青農)經驗,將透過經驗分享,與現場小農相互交流。

 文化資源科表示,今年第五家族針對「食安」所舉辦的系列工作坊,第2梯次將於7月17日舉辦「食安VS在地石材」、24日則有「網路行銷123」,歡迎有興趣的民眾跟社區小農一起來學習。

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