台南/台南人食不安心 議員批市府未善盡把關責任

台南人食不安心 議員批市府未善盡把關責任

【今日大話/台南新聞中心/綜合報導】

台南食安問題頻傳,衛生局30日業務報告指出,針對本市食品工廠之作業環境進行查察,共稽查203家,只有38家合格,不合格率超過八成;另外辦理餐飲業者食品良好衛生規範稽查1433家,其中只有197家合格,不合格率居然近9成。市議員陳怡珍砲轟市府未盡到把關的責任,顯現食品安全衛生問題在台南仍然十分嚴重,台南人食在不安心,衛生局應該加強稽查頻率、人力並輔導業者改善,讓台南人吃得放心。

陳怡珍議員表示,台南貴為美食小吃之都,身為執政者,要把關的不僅是在地台南人的健康,連外地觀光客都深受影響,食品衛生的重要不言可喻。但近年來頻傳食安問題,其上游原料工廠或加工廠都出現在台南市,顯示台南的食品安全螺絲鬆得一蹋糊塗。衛生局針對食品工廠稽查,一共203家就有165家不合格,不合格率超過八成;辦理餐飲業者食品良好衛生規範稽查,一共1433家居然就有1236家未達標準,違規率已接近9成,台南人要如何吃得安心?

陳怡珍議員批衛生局應該要善盡把關的責任,加強衛生稽查頻率、增進人力並輔導業者改善,全力防堵危險的食材進入民眾體內,讓台南人可以吃得無虞,維護身心健康。

 

▲圖:餐飲業者食品良好衛生規範不合格率近9成。市議員陳怡珍砲轟市府未盡到把關的責任,顯現食品安全衛生問題在台南仍然十分嚴重,台南人食在不安心。(圖:記者鄭德政/提供)

 

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