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  • 今天日期:2018-10-22

台南/[中西區] 阿川粉圓

[中西區] 阿川粉圓

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阿川粉圓本來只是水仙宮市場對面7-11的一個小攤子(香茅魚樓下),大約今年初的時候搬到了康樂市場,也就是原來全量紅茶的位置;而全量紅茶則喬遷到府前路二段上

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阿川的店面沒什麼裝潢,主要走得是復古感覺,用老照片妝點出古早味粉圓的氣息

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櫃台旁有台老腳踏車,是仿造以前叫賣小販的樣子。記得小時候,只要看到這種腳踏車就知道可以吃冰冰的東西了

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品項的部份是以粉圓為主、還有賣愛玉、紅茶與刨冰;到了冬天的時候也有熱熱的紅豆湯可以選

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刨冰 NT. 40,這個價位可以選三種配料,外觀看起來是尖聳的刨冰山,還有淋上了甜滋滋的糖水

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配料的份我們選了粉圓、紅豆與小湯圓

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這裡的刨冰刨的比較細,不一會功夫就成了水冰甜湯。不過比起粗粗又脆的冰片,站長個人是喜歡這種細一點的作法

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愛玉檸檬蜜 NT. 40,參了愛玉、檸檬汁與蜂蜜的冰甜湯,上面放了一些碎冰讓風味更棒

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本來以為不就是愛玉嗎?結果喝起來意外地對我的味口。檸檬與蜂蜜的比例恰到好處,再加上Q彈的愛玉,這就是夏天的感覺吧!

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除了可以吃到清爽的愛玉之外,櫃台前也放了愛玉籽它本人給大家欣賞

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粉圓豆花 NT. 30,我們來的時候粉圓剛好賣完了,剩下的粉圓只夠上面的刨冰用。所以還等了15分鐘讓店家去煮粉圓後,才吃到這碗滿滿粉圓的豆花

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剛煮起來粉圓相當細緻,每一顆都富有彈性。外皮晶瑩剔透,可以一眼看到內部的粉圓心。如果吃豆花時只能選一種配料,那我大概就會選粉圓吧~

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