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  • 今天日期:2018-04-25

台南/[東區] 儒家花生仁湯

[東區] 儒家花生仁湯

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前陣子經過崇善路時,發現了一家儒家花生仁湯,總覺得似曾相識:有賣花生仁湯、麻糬和刨冰的店是那一間呢?回去想了又想才驚覺,不就是海安路上的莊子土豆仁湯嗎?於是,趁著在附近吃完晚餐後,站長決定帶著大家來試看看到底是不是與想像中的一樣... ...

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走進儒家後,一切都有了答案。這裡的裝潢擺設、設備用具,連櫃台的人員都與莊子很像。雖然不知道是分店還是自行創店,但絕對與莊子系出同源

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櫃台中間是煮麻糬的鍋子,看到一顆顆金黃色的麻糬,在熟悉的大鍋中波波波的跳舞,我們的猜測幾乎是八九不離十了

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品項的部份有刨冰、甜湯、鍋燒意麵與飲料等等,項目比莊子要多上不少

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除了上述的項目之外,最近還有新產品雪淇冰類,雖然不是我們本來想點的範圍,但看到新產品就是想嘗試看看

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第一到上桌的是招牌的麻糬NT. 25(綜合粉),在莊子那邊也是熱門商品,有時候很早就賣光了

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麻糬的上方灑了花生粉和芝麻粉,麻糬則藏在下面

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綜合雪淇冰 NT. 60,跟刨冰一樣可以選五種配料,雪淇冰本體才是一球一球疊一起

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接著這個是...其實我忘記了!好像是奶酪雪淇冰吧?價目表上沒有,是寫在牆壁上的最新產品,價格似乎是NT. 60左右,可以選擇淋草莓、桑葚、百香果等果醬,但我是選擇淋煉乳啦~畢竟,香蕉冰系的冰品跟煉乳最搭。奶酪的部份中規中矩,有點淪為配角了

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綜合刨冰 NT. 40,一樣可以自選五種料

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我們選的是紅豆、綠豆、圓仔和粉粿、黑糖粿,吃起來與莊子如出一轍

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招牌綜合湯 NT. 40,剛好今天有人感冒不能吃冰,於是就請店家做了冬天才有賣的熱甜湯。這是以花生湯為底,加了紅豆與湯圓的作法。由於那天氣溫有點高,店家還很貼心地做成溫溫的感覺喔

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