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台北/北市抽樣端午食品 5件不合格

發佈時間:2015年6月8日 16:39

新聞來源:台北市政府

端午食品粽子素粽淡榨菜絲味付淡榨菜蒜蓉醬

北市抽樣端午食品 5件不合格

【今日大話新聞/台北新聞中心/綜合報導】

▲北市一間小吃店的素粽,檢出殘留防腐劑苯甲酸。圖非該店素粽。(圖片來源:網路翻攝)

 台北市衛生局今日公布端午節應景食品抽樣結果,100件中有5件不合格,2件「淡榨菜絲」驗出漂白劑二氧化硫超量、1件「素粽」檢出殘留防腐劑苯甲酸、1件「味付淡榨菜」檢出防腐劑苯甲酸及漂白劑二氧化硫超量、1件「蒜蓉醬」檢出防腐劑己二烯酸超量。

 此次抽樣100件產品,包含25件粽類、60件餡料、10件粽葉、5件調味料,檢驗項目包含防腐劑、漂白劑、殺菌劑、螢光增白劑、著色劑、甲醛、硼砂、黃麴毒素等。

 內湖區成功路一間蔬果行,1件「味付淡榨菜」檢出防腐劑苯甲酸以及漂白劑二氧化硫超量,來源為桃園市大農農產行;萬華區西藏路環南素食大批發、信義區永吉路糧茂食品行的「淡榨菜絲」,檢出漂白劑二氧化硫超量,來源分別為桃園市源豐農產食品行及彰化縣文種實業公司

 萬華區康定路一甲子餐飲,1件「蒜蓉醬」檢出防腐劑己二烯酸超量,來源危新北市王姓業者;大安區復興南路古厝小吃店,1件「素粽」檢出殘留防腐劑苯甲酸,為該家小吃店自製產品。

 針對不符規定產品,衛生局除要求販售業者下架回收、不得販售外,來源廠商屬外縣市者,已移請所轄衛生局處辦,屬北市者,將依違反《食品安全衛生管理法》規定,處製造業者或責任廠商3萬元以上300萬元以下罰鍰。

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