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  • 今天日期:2018-11-14

台南/[東區] 悠然居 24H生活茶坊

[東區] 悠然居 24H生活茶坊

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大概在90年代後期吧,那時很流行有包廂型的複合式茶坊,而且多數都會提供了火鍋、簡餐、飲料與小點心等餐點,可以讓三五好友可以在包廂裡,一邊吃著餐點、喝著飲料,一邊聊聊天、玩玩牌。回想起我的學生時代,有很多個夜晚就是在茶坊中度過的。時至今日,露天飲料吧風潮興起,年輕的一輩多半喜歡在街邊喝飲料、玩牌,茶坊這類型的店家就漸漸式微。現在還在營業的大概就只剩下公園路的老街茶坊、金華路的茶大、海安路的唐寅居以及今天要介紹的主角:「悠然居」

悠然居是站長比較晚接觸到的店家,但也是這幾年最常去的茶坊。原因無他:24小時全年無休的營業,還有水準之上的餐點。什麼時候想約好友聚聚,一通電話或是群族的訊息就可以前往,不用怕沒有開或打烊的問題

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店內採用全包廂的設計,裝潢為田園感覺的風格,包廂與包廂之間以竹子當成圍籬分隔,間兼具隱密又不會密不透風的空間,不管是用餐還是喝飲料都相當不錯

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基本上所有餐點都會附上小杯的紅綠青烏普飲料,也可以用半價換其他的飲料,而且容量會變成大杯,如果再加20元就可以換重量杯... 而且這杯真的頗大就是了

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胚芽奶茶 NT. 150(點餐半價NT. 75),放了大量胚芽片在奶茶上方,是站長與很多朋友喜歡點的飲料之一

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沙茶牛肉炒飯 NT. 210,有附湯與小菜兩疊

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其實悠然居的炒飯類個人比較偏愛茄汁蝦仁炒飯,原因很簡單就是品質較穩定,其他的炒飯則要看運氣。但因為當天中午已經在香茅魚吃過了蕃茄海鮮炒飯,所以點了這道... 而且今天運氣又比較差...

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小菜是一碟青菜與一碟紅蘿蔔炒蛋。有時候小菜種類會比較多,每個人都會吃到不同的小菜

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附湯是酸菜肉羹湯?每次來悠然居的湯都會不太一樣,算是最常變化的項目吧

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海陸什錦陶板 NT. 370,記得10幾年第一次來悠然居時,因為不知道要吃什麼,而且肚子也很餓,於是站長就請點餐的人推薦,他們就是推薦我這個海陸陶板。上桌時看起來的確非常豐盛,但有一個很大的問題就是... 這個陶板容量比較小,所以必須要幾樣、幾樣分別煮,不像火鍋可以一次丟進去,對於肚子很餓的人真是殘酷... ... 不過對於想吃豐富食材的人倒是很合適

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食材有鯛魚片、蝦子、雞肉、扇貝、干貝、蛤蜊、肉片、花枝、雞蛋與蔬菜等等,還有放了奶油塊與高湯方便調整口味

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這裡的陶板不深,一次放的食材很有限,放好之後要蓋上鍋蓋來烹煮

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竹笙雞肉火鍋 NT. 370,比起其他餐點,悠然居的火鍋一向是品質比較穩定、選擇多樣,而且口味也相當不錯,建議不知道要吃什麼時,點火鍋就對了

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火鍋菜盤的部份

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沾醬會隨著火鍋的類型有所變更,竹笙火鍋附的是醬油辣椒,但也可以跟店家要其他的醬料

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這個竹笙火鍋站長之前沒有點過,是今天樂活團成員看上的風味鍋。基本上是筍片與雞肉的組合,竹笙只是點綴性的放了幾塊

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加入了配菜進去的火鍋,肚子餓就要這樣吃比較快啦....

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鍋燒意麵 NT. 200,如果價錢來看200的鍋燒意麵也太Over,但如果改點這裡同價位海鮮拉麵,似乎又覺得沒那麼貴... 可能是大家對名稱的既有觀念吧? 其實悠然居的麵食類配料都差不多,差別在就主食與主菜的變化。除了鍋燒意麵、海鮮拉麵外,豬排拉麵站長也常點的品項

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份量上約有1.5份鍋燒意麵,碗也很大

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麵上桌時還是硬硬的狀態,如果不喜歡吃太硬,可以在讓湯裡面多泡一下來變軟囉

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鍋燒意麵大致上的料,吃起來算豐富,口味則是中規中矩

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花枝丸 NT. 90,總有八顆炸得金黃酥脆的花枝丸,是玩牌時很棒的小點心

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炸天婦羅 NT. 70,一樣是玩牌時很棒的小點心,一不注意就會被分食玩囉

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香酥柳葉魚 NT. 90,站長最喜歡的小點心,也是每來必點的項目

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以我十幾年光顧悠然居的經驗來說,如果只是想聊聊天,玩玩牌,建議不要點特餐或火鍋,只要點一些小點心來解解嘴饞即可;如果有點餓又不想吃太多,那就可以點麵食類或茄汁蝦仁炒飯;但肚子很餓的話,火鍋大概就是最好的選擇囉~

 

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