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台北/金門牛輸台禁令 燒餅、肉鬆貢糖解禁

發佈時間:2015年5月14日 11:55

新聞來源:防檢局

金門牛隻輸台禁令帶肉鹹燒餅肉鬆貢糖解禁廣東粥

金門牛輸台禁令 燒餅、肉鬆貢糖解禁

【今日大話新聞/台北新聞中心/綜合報導】

▲即日起,肉鬆貢糖開放輸台。(圖片來源:網路翻攝)

 金門牛隻爆發口蹄疫,農委會防檢局下令,金門偶蹄類動物的生食及熟食禁止輸台,防檢局昨與金門縣府連線召開專家評估會議,決議至今日起,開放廣東粥、帶肉鹹燒餅、肉鬆貢糖輸台,至於牛肉乾等加工肉品,待下周查驗通過後,即可輸台。

 金門縣政府表示,昨日已完成感染場和鄰近廠共279頭牛隻撲殺處置,感染場周圍半徑1公里內62場偶蹄類動物,訪視結果無異常,將進一步由縣府採樣送檢。農委會家畜衛生試驗所說,金門縣目前送驗感染場及其來源場檢體共127件,初步檢驗結果皆為陰性,病毒分離持續進行當中。

 防檢局指出,專家學者討論後,認為疫情無擴散跡象。金門縣去脂肪、去骨肉品經70℃以上,至少30分鐘或100℃以上、2至3分鐘加熱處理後,且適當包裝、無交叉污染者,風險屬可接受範圍,可輸台;至於其餘偶蹄類動物及其屠體、內臟及生鮮產品等或未經前揭加熱處理之產品,仍維持管制不得輸台。

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