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  • 今天日期:2018-05-27

台南/[南區] 格列佛義國風味料理餐廳

[南區] 格列佛義國風味料理餐廳

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夏林路前段延續著海安路的氛圍,多半是燒烤或海鮮熱炒餐廳,而發現格列佛這家義式餐料理可說是場意外,且聽我慢慢道來。那天站長與朋友準備挑選一家餐廳吃晚餐,據說夏林路上新開了一家鑫鐵板燒,就決定去嚐嚐。結果到了門口看了一下菜單,再摸摸那天的錢包,決定下次再來。看了一下口袋名單後,改去同樣位於夏林路上的決意家拉麵。途中就經過了格列佛,順手拍了一下風格傳到樂活美食團的Line群,結果竟然大受好評,並且在票選中勝出,成為了樂活第26次公開團的地點。最後,到了決意家門口,發現變成已經了原在海安路上的「大貴州」乾鍋料理?!而決意家呢?爬了粉絲頁很久沒有更新,大概是歇業了吧... ...(默

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想起那天可真是一場奇幻旅程,就真的格列佛遊記一樣。從風格上看來,這裡與樂活台南介紹過的卡佛列多義大利麵餐廳有幾分相似,一開始還誤以為是同一體系的店家。後來才發現,兩家店應該是沒有關係,只是剛好很相似罷了

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門口左手邊的木製架子上,擺了很多零零碎碎的小東西,有義大利麵、小餅乾、調味料等等,有些是展示,也有些上面有標價在販售

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吧台的地方走著簡約風格,看起來帶著十分清新的感覺

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單人桌搭配小沙發,很適合情侶兩人用餐

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用餐區採用了柔和色調的黃光,讓人覺可以相當放鬆地吃一頓飯

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菜單部份因為是固定一本,頁數不少也沒有小單子,所以這次就沒有拍攝了。簡單的介紹一下有排餐區、義大利麵區、風味鍋物區、蔬食與兒童餐區以及飲料區。還有一張獨立的熱前菜,裡面都是單點的小點心或拼盤。

 

首先上桌的是兒童餐-照燒雞腿佐海苔香鬆飯 NT. 190,份量不大,對於低年級以下的小朋友來說剛剛好

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兒童餐的附湯

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兒童餐的薯條

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兒童餐的水果與飲料,上面還插著可愛的小國旗

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超澎湃義式酥炸海鮮拼盤 NT. 280,上桌時附了兩種醬料

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這個海鮮拼盤可不是用什麼薯條、起司條就混過去的組合,裡面可是有軟殼蟹、白蝦、鯛魚與透抽圈等真正的炸海鮮,正如其名地十分澎湃

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義式肉醬起司焗馬鈴薯 NT. 150,用鑄鐵平底鍋製作的焗烤馬鈴薯,口味是義式肉醬相當特別

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樂活團焗烤餐點的慣例,絕對要拍一下拉絲的啦!

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沙拉,是義大利麵餐前菜的二選一,使用了油醋醬。上面放有一小圈外皮紅色的蔬菜,據團員中的栽培達人表示為「櫻桃蘿蔔」

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洋蔥圈,也是義大利麵前菜的二選一。也就是選洋蔥圈就沒有沙拉囉

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套餐都有附的餐甜麵包,塗的是帶著甜甜口味的明太子醬

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套餐的今日例湯:黃金蜆絲瓜濃湯

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湯裡面有不少蜆肉與絲瓜碎肉,是滿有創意的一道湯品。但怎麼說呢... 喝起來就像濃湯版的絲瓜湯,但絲瓜的味道蓋過了一切。除非對絲瓜有愛,不然喝起來還真是特別....

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套餐的冰飲料,由左至右是阿薩姆紅茶、阿里山烏龍茶、桔茶與蘋果冰茶

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套餐的熱飲料:香草菊花茶,附糖漿

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法式芥末奶油雞腿麻花捲麵 NT. 330,是白醬的作法,吃起來奶味很重,中間帶了一點點黃芥末味。雞腿存在感比較低,可能是主食太搶戲,感覺換成其他主菜也沒關係。(PS. 這裡餐點的名稱都很長,剛好符合站長出團常說的笑話:「一項餐點要變成義法料理,首先要把你的盤子變大、菜名加長」,不過這只是說笑,別放在心上喔。)

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這裡要特別提到一個小黃椒,看起來與甜椒的顏色很像,但有團員一口咬下去辣到差點噴出來

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海陸.松阪豬併青醬海陸燉飯 NT. 350,這個青醬的羅勒味很重,是站長喜歡的燉飯口味。松阪豬與上面的雞腿一樣存在感很低,換成其他主菜感覺也可以

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波特紅酒牛五花燉飯搭串燒鮮蔬骰子牛 NT. 350,燉飯的醬汁用是紅酒燉牛肉的作法,口味上也是站長喜歡的類型。至於牛肉串則是乾了一些,一樣感覺換成其他主菜也可以。到這邊站長才發現,這裡的套餐概念應該是主食+主菜的模式,兩者是獨立的個體,並沒有直接性的關聯,只是放在一起而已

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綠咖哩嫩雞腿肉搭炸鯛魚燉飯 NT. 350,主食燉飯是用泰式的綠咖哩製作,吃得時候帶著椰奶味與淺淺的辣度。主菜是炸鯛魚片與雞腿肉,算是比較合拍的組合

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法式軟殼蟹‧甜白蝦搭明太子白醬義大利麵 NT. 420

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主食使用了一般常見的義大利麵,醬汁是白醬佐甜明太子,收汁收的比較乾,所以味覺上有加重感

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主菜是炸軟殼蟹兩隻,還有白蝦、蛤蜊等等,整體份量很大,女生一個人吃可能會有點撐

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附餐甜點:奶酪,上面是巧克力碎片

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附餐甜點:松子咖啡蛋糕

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