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  • 今天日期:2018-07-22

台南/[南區] 大成路二段177巷 隱藏版 無名早餐店

[南區] 大成路二段177巷 隱藏版 無名早餐店

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大成路上有一條再平凡不過的177巷,剛進去的時候感覺與一般小巷無異,深入一些時發現竟然會有排隊的人潮?原來大家都在等著吃這間177巷的無名早餐店!

這家早餐店沒有招牌,單純就是以自家門口當作料理的區域。服務人員的人有老有小,看起來就是一家子一起經營的感覺

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餐點的部份與一般早餐店差別不大,就是吐司、漢堡、蛋餅、飯糰,以及一些早上常喝的飲料等等

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料理區的旁邊有一桶白白的膠態液體,這是料理蛋餅皮的麵糊。是的,這家的蛋餅是從糊狀開始製作,並非直接使用成品的蛋餅皮

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蛋餅料理中,這澎湃的餡料就是等等站長要吃的總匯蛋餅

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料理區的右邊是飯糰製作處,大大的木桶裡面就是裝著飯糰的米飯

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阿姨正在製作的飯糰,是與總會蛋餅一樣澎湃的總匯飯糰

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奶茶 NT. 10、豆漿 NT. 10

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總匯飯糰 NT. 40,從外觀看不太出來什麼不同之處,只覺得很大一包,拿起來份量十足

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輕輕咬一口這個飯糰,餡料立刻就溢了出來

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除了常見的飯糰材料:肉鬆、菜圃、酸菜、紅絲、油條之外,内餡還有火腿、鮪魚等食材。份量真的不小,食量小的女生一個人吃,大概可以飽到下午了

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接著是總匯蛋餅 NT. 40,整個就是蛋餅皮整個就是一大包鼓起的狀態。蛋餅皮很厚實,吃起來很過癮

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内餡與總匯飯糰一樣很多,肉鬆、菜圃、油條、火腿、鮪魚、小黃瓜、洋蔥,爆滿的程度,已經到了無法完整夾起來的狀態

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油條蛋餅 NT. 25,包裹了油條製作的蛋餅

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培根蛋餅 NT. 30,與蛋餅皮一樣厚的培根藏在裡面

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熱狗蛋餅 NT. 30,當天團員小朋友點的餐點,最後也因為份量太大,只好把熱狗喀掉,蛋餅皮留著。非常抱歉啊,老闆!不是不好吃,是真的吃不下啦

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