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屏東/碩士返鄉從農 帶動牛蒡產業

發佈時間:2015年4月17日 16:13

新聞來源:屏東縣政府

牛蒡燕南飛計畫陳建行碩士神農

碩士返鄉從農 帶動牛蒡產業

【今日大話新聞/屏東新聞中心/綜合報導】

▲陳建行(左二)帶領5位新農人奮力收成牛蒡。(圖片來源:屏東縣政府/提供)

▲陳建行(左二)帶領5位新農人奮力收成牛蒡。(圖片來源:屏東縣政府/提供)

 走進屏東市歸來地區的鄉間小道,發現農民正趕在雨季來臨前加速採收牛蒡,牛蒡田裡多了幾個年輕人,他們均於去年參加燕南飛計畫返鄉從農,在屏東市蔬菜產銷第13班實習,學習牛蒡及各種蔬菜栽培技術。

 產銷班長陳建行,擁有碩士學位神農獎身分,去年參加縣府辦理的燕南飛計畫,陳建行說,經過一年風吹日曬的淬煉,從生硬的農事操作如今已有熟練的身手,白皙的皮膚現也轉成古銅色,表示已完成進入從農的準備,抱著親自栽種、施肥、灌溉、收成的牛蒡,滿足與成就感寫滿碳黑的臉龐。

 陳建行所研製各項加工產品如牛蒡茶、牛蒡酥、牛蒡麵包等,甚至利用格外品客製加工半成品原料,把原本已逐漸衰退的牛蒡產業起死回生,帶領產銷班榮獲全國10大產銷班及吉園圃產銷班,建立「大力蔘」品牌,帶動牛蒡產業的發展,還獲全國十大神農。

  陳建行一直鼓勵這些小燕子,他也曾想過放棄CEO的高薪跑回來種田是對還是錯,至少到目前為止他認為是對的,只要努力放下身段,不斷自我充實學習精進,一步一腳印,終究能成為自己的CEO,也能成為未來農業的CEO,為台灣及屏東農業寫下一篇新的紀元。

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