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  • 今天日期:2018-07-19

台南/[六甲區] 榮洲肉圓

[六甲區] 榮洲肉圓

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榮州肉圓是去後壁菁寮老街前的午餐,因為當天集合點是在六甲,所以就近找了比較知名的店家來填飽肚子。我們抵達的時候已經是下午兩點左右,店內用餐的人不多,但還是有客人陸陸續續在外帶

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這裡除了賣肉圓之外,還有粿仔、麵以及米粉類的主食

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除了名列的主食外,在門口的台子有很多切仔料可以選,不過老闆娘說我們來的太晚了,有些料早就賣完了

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待炸的肉圓,一顆顆放在油鍋右邊的籃子中

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油鍋中則是放了幾顆客人的肉圓在炸,旁邊還有大腸可以點來吃

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乾麵 NT. 30,上面淋了大量的肉燥調味

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吃起來有點像油麵,但沒有那麼滑溜,有點接近豆菜麵

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黑白切,我們點了粉腸、炸肉與軟骨

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本來沒有點大腸,因為出去拍照看到了而補點的炸大腸

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主角登場,肉圓 NT. 30/兩顆。份量上不小,以一份30元的價位來說CP值不低

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醬料的部份是應該是淋上了肉燥與花生醬;肉餡中有小筍塊,還帶了一點藥膳的香氣。很少吃到這樣的口味,但整個搭配起來相當合拍

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