• 本日瀏覽:216109次
  • 本月瀏覽:6342854次
  • 總計瀏覽:281504248次
  • 今天日期:2018-05-26

台南/府城「海洋牛奶」 邀民搶鮮品嚐

府城「海洋牛奶」 邀民搶鮮品嚐

記者陳祺昌/台南報導

▲農業局副局長郭伊彬(中)邀請南市區漁會、漁港及近海管理所、安平喜宴會館以及安平休閒文化公司共同出席府城鮮蚵產業輔導記者會。(圖:記者陳祺昌/攝)

 蚵ㄚ營養美味且富含蛋白質與鋅,又稱「海洋牛奶」,農業局副局長郭伊彬表示,外海浮棚式養殖鮮蚵是府城特有養殖方式,多吃鮮蚵能增強體力、恢復精神,配合正值盛產期,5月16日將在安平漁港觀光直銷中心(碧海碼頭),辦理鮮蚵推廣活動,十道鮮蚵佳餚售價兩千九百九十元,民眾4月15日起可向南市區漁會、安平喜宴會館,以及安平休閒文化有限公司預訂。

 

 南市牡蠣養殖方式主要分為兩種,其中,七股瀉湖及北門瀉湖等水深較淺區域,以固定平掛式養殖為主,「七股蚵男鮮蚵」為其代表;另外,在安南、安平及南區外海,因水深較深無法固定插蚵養殖,改以浮棚式養殖方式,能隨時浸於海中吸收養分成長,顆顆肥美多汁,養殖棚數9,000餘棚,全國最多,約佔全國浮棚式養殖蚵棚半數。

▲鮮蚵肥滋滋,現吃正對時。(圖:記者陳祺昌/攝)

 今年鮮蚵產業活動,以行銷「府城鮮蚵」及帶動「安平漁港」觀光發展為主軸,牡蠣年產量達5,500公噸、產值超過8.5億元,深具地方特色產業,想要吃尚青ㄟ蚵,記得到安平搶鮮,感受漁港風情。

【快投票!】↓↓↓
歡迎新聞事件主來電爆料澄清!
請留下「姓名」及「聯絡電話」,傳真至爆料專線:06-3126759,我們將受理儘速與您聯絡!
徵稿
《今日話新聞》徵稿

《今日大話新聞》推出《今日話新聞》,歡迎讀者投稿,對時勢新聞提出看法。

來稿請寄~ timesbignews@gmail.com

文長以500字~1200字為度,一經錄用,將發布在今日大話新聞《今日話新聞》專欄區,媒體公評恕不付稿酬。

※ 請勿一稿兩投,本報有刪改權,請恕不另退件或通知。

更多 新聞
中華電信499之亂 NCC開罰200萬元
【今日大話新聞/消費新聞中心/綜合報導】中華電信在母親節推出限時7天的499吃到飽方案,引發申辦熱潮,卻也導致眾多消費者紛紛抗議自身權益受損,國家通訊傳播委員會(NCC)今(23)日發布新聞稿,決議裁處中華電信200萬元,並分別裁處遠傳電信與台灣大哥大各60萬元。
美國制裁伊朗效應 油價估漲5角
【今日大話新聞/消費新聞中心/綜合報導】國際油價持續攀升,據中油浮動油價機制預估,預估21日零時起汽、柴油每公升均調漲0.5元,其中各汽、柴油每公升預估調漲新台幣0.5元,依緩漲機制,中油估吸收0.1元,95無鉛汽油預估將來到每公升30.6元。
下週油價大漲0.6元 九五無鉛汽油突破30元大關
【今日大話新聞/消費新聞中心/綜合報導】中油公司今(13)日宣布,依浮動油價機制計算,以穩定機制平抑部分增幅後,國內各式汽柴油下週每公升將各調漲0.6元,95無鉛汽油突破30元大關,達近3年半高點。
更多 新聞
合歡山賞杜鵑 違停車輛將山區道路當停車場塞爆
【今日大話新聞/地方新聞中心/綜合報導】5、6月正值高海拔山區的杜鵑花季,玉山杜鵑花期已近尾聲,現在由合歡山群峰的紅毛杜鵑接力演出,紫紅花海在翠綠的山峰間如星星般點綴,而最近在平地因太平洋高壓影響,氣溫動輒飆破30度,許多人因此選擇上高山賞花避暑。不少民眾趁著週末假日上山賞花,沒想到還沒看到漂亮花海,就先塞在綿延不絕的車陣當中,原本就已經很狹窄的兩線道,路旁還被違規停車的車輛佔據,嚴重影響行車安全。
相關文章
熱門文章