• 本日瀏覽:355730次
  • 本月瀏覽:5797414次
  • 總計瀏覽:306774363次
  • 今天日期:2018-09-21

台南/府城「海洋牛奶」 邀民搶鮮品嚐

府城「海洋牛奶」 邀民搶鮮品嚐

記者陳祺昌/台南報導

▲農業局副局長郭伊彬(中)邀請南市區漁會、漁港及近海管理所、安平喜宴會館以及安平休閒文化公司共同出席府城鮮蚵產業輔導記者會。(圖:記者陳祺昌/攝)

 蚵ㄚ營養美味且富含蛋白質與鋅,又稱「海洋牛奶」,農業局副局長郭伊彬表示,外海浮棚式養殖鮮蚵是府城特有養殖方式,多吃鮮蚵能增強體力、恢復精神,配合正值盛產期,5月16日將在安平漁港觀光直銷中心(碧海碼頭),辦理鮮蚵推廣活動,十道鮮蚵佳餚售價兩千九百九十元,民眾4月15日起可向南市區漁會、安平喜宴會館,以及安平休閒文化有限公司預訂。

 

 南市牡蠣養殖方式主要分為兩種,其中,七股瀉湖及北門瀉湖等水深較淺區域,以固定平掛式養殖為主,「七股蚵男鮮蚵」為其代表;另外,在安南、安平及南區外海,因水深較深無法固定插蚵養殖,改以浮棚式養殖方式,能隨時浸於海中吸收養分成長,顆顆肥美多汁,養殖棚數9,000餘棚,全國最多,約佔全國浮棚式養殖蚵棚半數。

▲鮮蚵肥滋滋,現吃正對時。(圖:記者陳祺昌/攝)

 今年鮮蚵產業活動,以行銷「府城鮮蚵」及帶動「安平漁港」觀光發展為主軸,牡蠣年產量達5,500公噸、產值超過8.5億元,深具地方特色產業,想要吃尚青ㄟ蚵,記得到安平搶鮮,感受漁港風情。

歡迎新聞事件主來電爆料澄清!
請留下「姓名」及「聯絡電話」,傳真至爆料專線:06-3126759,我們將受理儘速與您聯絡!
徵稿
《今日話新聞》徵稿

《今日大話新聞》推出《今日話新聞》,歡迎讀者投稿,對時勢新聞提出看法。

來稿請寄~ timesbignews@gmail.com

文長以500字~1200字為度,一經錄用,將發布在今日大話新聞《今日話新聞》專欄區,媒體公評恕不付稿酬。

※ 請勿一稿兩投,本報有刪改權,請恕不另退件或通知。

更多 新聞
南紡購物中心秋季童裝3.9折起 mamaway週年慶祭3大優惠搶客
【今日大話新聞/記者 劉曜銘/臺南報導】中秋連假是全家出遊好時機,快替家中寶貝換上新行頭!即日起,南紡購物中心各大品牌童裝祭出優惠活動,最低下殺3.9折起。此外,本館mamaway專櫃舉辦品牌週年慶活動,達指定門檻可享三重回饋,快趁連假帶著家中寶貝一同享受購物樂趣。
油價連4漲!汽柴油明漲0.2元 95無鉛登31元大關
【今日大話新聞/生活新聞中心/綜合報導】油價四連漲!台灣中油宣布自17日凌晨零時起調漲各式汽、柴油價格每公升各0.2元,調整後的參考零售價格分別為92無鉛汽油每公升29.5元、95無鉛汽油每公升31.0元、98無鉛汽油每公升33.0元、超級柴油每公升27.7元;其中,以95無鉛為例,每公升31元是近45個月的新高價。
南紡購物中心中秋禮盒熱烈搶訂中 特賣會商品下殺1.5折
【今日大話新聞/記者 劉曜銘/臺南報導】中秋節腳步近,即日起,南紡購物中心館內吳記餅店、手信坊及不二緻果等名店,聯合推出中秋禮盒,已吸引大批民眾訂購,同時指定店櫃消費滿額還可兌換抵用券,此外,本館四樓樂活廣場現正舉辦休閒用品特賣會,祭出1.5折起超殺優惠,正是民眾採購禮品好時機。
更多 新聞
關子嶺溫泉美食節9/22登場 三大主題邀您體驗、泡溫泉
【今日大話新聞/記者 劉曜銘/臺南採訪報導】關子嶺溫泉區擁有全台唯一的泥漿溫泉,今年更獲得交通部觀光局評選為「2018臺灣10大好湯名泉冠軍暨南湯首選溫泉區」,在逐漸轉涼的秋季,泡個泥湯是最大的享受!臺南市政府觀光旅遊局舉辦的2018關子嶺溫泉美食節,今年將自9月22日正式開跑,今(14)日記者會特地邀請「107年台南市精品咖啡評鑑」冠軍-東山區大鋤花間至現場烹煮咖啡,要吸引大家上山體驗,並由臺南市政府副市長張紹源、議長賴美惠、觀光旅遊局長王時思、交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處長張隆城、白河區公所主任秘書陳玉惠、立法委員黃偉哲、議員賴惠員、溫泉協會理事長傅國亮、關嶺社區發展協會理事長胡博雄等多位貴賓及在地業者於活動背板上蓋上象徵關子嶺泥漿的手印,一起為活動拉開序幕,並同聲邀請民眾一起迎接泡湯季節。
相關文章
熱門文章