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  • 今天日期:2018-07-22

台南/北區 88花園咖啡.無菜單創意料理

北區 88花園咖啡.無菜單創意料理

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位於長榮路上的88花園咖啡,前身是必藍花園,搬遷後重新營業,提供的料理為無菜單模式的合菜,外觀看起來是西式風格的餐廳,從外看進去的水晶吊燈格外顯眼

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內部風格帶些有些童趣,有很多公仔類的裝飾,氣氛適合年輕情侶約會

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餐桌擺設

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第一段提到了這裡是無菜單料理,有分為NT. 188、288、388、488四種基本價位。但由於我們是10人團,店家表示為一起出菜,也就是以188~488分別計算總和來出菜(比如188幾份+288幾份... ...,以此類推),所以我們選了388*10的總價。另外,訂位時因為人數比較多,還被店家要求了1000元訂金

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基本餐具,可以使用在吧台,有湯碗、沙拉盤與杯子

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吧台的部份可以無限自取,今天的飲料有紅茶、果菜汁、咖啡、一般的水,還有沙拉區自選與南瓜濃湯

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沙拉與濃湯

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麵包,每人一片,追加要加錢...

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第一道菜是火鍋,是擁有大量蔬菜與菇類雞肉鍋

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第二道菜是蒸鱸魚,上面淋了起司。主要的魚骨已經剔除,魚身也有切段,但魚肉的部份還是有少許刺

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烤豬腳,擺盤的裝飾很華麗

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南瓜牛小排,共五片

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焗烤麵+飯,一半是麵、一半是飯

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螃蟹炒蛋,用的是石蟳,上方放了茴香,牙齒不好的人要注意一下咬合囉

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以上六道菜是五人份,就是五個人分著吃。我們是10人團,就是兩邊各出一套五人份的餐,總價是NT. 388*10*1.1 = 4268,另外加點了一份麵包是NT. 38

最後還有甜點,第一道是奶酪,有芝麻和焦糖口味

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甜點道二道,手工巧克力,裡面有包一些果核與葡萄乾

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