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  • 今天日期:2018-05-26

台南/永康區 饗麻饗辣麻辣火鍋

永康區 饗麻饗辣麻辣火鍋

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永康中華路上有兩家麻辣火鍋名店,一家是中山南路以北的xm麻辣鍋(永康旗艦店),另一家就是今天介紹的饗麻饗辣麻辣火鍋。這兩家的老板都是鄉民,都會出沒台南板,也同時都有擁有廣大的學生支持者。再加上地緣位置有重疊到,感覺上較勁的意味相當濃厚。

以比例來說,站長吃xm的總次數遠勝於饗麻饗辣,也不是不喜歡這裡,可能是受了xm帳單上的鄉民ID的影響吧?(不需要服務費)。據說饗麻也可以用鄉民ID,但帳單上沒看到也不好意思問。

今天剛好是大年初四,因為正逢過年期間,饗麻饗辣的架個上也有一些異動,與上面的資料不太一樣。但這點個人覺得很合理,畢竟過年還要上班,實在辛苦了這些員工們

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因為今年初四是年假的尾聲,出來吃飯聚餐的人也非常多,還好提前了兩小時訂位,不然現場可是客滿狀態

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湯底的部份可選四種湯頭,可以單一鍋也可以點鴛鴦

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我們很保守的點了日式高湯與麻辣鍋,上桌時才發現忘了跟服務生說不要鴨血。這並非是因為黑心鴨血新聞後的改變,而是站長一直都覺得鴨血會讓肚子很快就飽了4.JPG

 

這裡的食材類也是採用自助式,想吃什麼就自己去拿。不過豆皮、科學麵、馬卡龍(偽)放在一起似乎有些突兀

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冰品類,使用明治冰淇淋

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飲料區

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熟食與咖啡

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肉燥、滷大腸、白飯、加湯

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醬料區

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蔬菜、姑類,大部分上面都有小牌子寫著名稱

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火鍋料與貝類,其中比較少見的是竹蛤

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海鮮類,種類算多是大熱門區,但整場東缺西缺一直沒補齊過,不是缺花枝、就是花蝦子....

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可樂機,躲在切肉台的旁邊可以自己拿

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切肉台,想要吃什麼就把夾子丟進去。感覺是累積到一定的量才一起切,所以上菜有點慢。另外,原來缺的蝦子都在水族箱內啊!

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特選牛五花

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頂級霜降

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豬梅花

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櫻桃鴨

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自製肉燥飯一碗

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甜點區,進來的時候空空如也... 等了30分鐘終於補齊了

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蝦子終於出現啦,真的是活跳跳的蝦,不過一瞬間就被搶光了,整場只補了三次...(約兩小時用餐時間)

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花枝也是大熱門,雖然很明顯是冷凍的海鮮,但一上菜台也是很快就被搶光,最後就用一張怒吃花枝圖做今天的結尾吧~

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