台南/「紀錄、世界的經典」攝影展 文化中心展出

發佈時間:2015年3月13日 16:37

食安慈濟經典雜誌文化中心攝影展

「紀錄、世界的經典」攝影展 文化中心展出

記者陳祺昌/台南報導

▲「紀錄、世界的經典」攝影展今日剪綵,邀民一同認識台灣在地人文氣息。(圖:記者陳祺昌/攝)

 鑒於食安問題近年頻傳,造成人人惶惶自危,慈濟經典雜誌今(13)日召開「紀錄、世界的經典」攝影展記者會,以「台灣綠食堂」省思農業根本價值為主題,從農耕、加工經銷,以及消費等三面向作紀綠,探討食品添加和基因改造所造成的各種危害,該展即日起至4月1日止在文化中心戶外廣場展出,透過這次經典攝影展,讓民眾更了解「咱ㄟ社區」的在地關懷。

 

 食品安全不時亮起紅燈的現代社會,《經典》費時近二年發掘各種食材的來龍去脈,包括蔬菜硝酸鹽含量、餵農藥生下的雞蛋、讓人慢性中毒的進口中草藥材,其中國人食用過多的基改黃豆,更是引人關注。

▲解說員講解作品涵義,民眾仔細聆聽。(圖:記者陳祺昌/攝)

 所展出的攝影作品,由食物推及至土地,以圖文並茂的手法介紹14個真實社區案例,涵蓋的範圍從首善之區北市區的北投和南機場社區,遠到東部花蓮的富源社區和台東縣卑南的達魯瑪克部落,並解說台灣的特有原生與入侵外來物種,牽引出「我們姓台灣」系列報導,讓市民更了解在地依存關係。

 

 這次《紀錄、世界的經典》攝影展囊括「台灣綠食堂、我們姓台灣、咱ㄟ社區、紛分和合」四大主題,擷取《經典》關懷土地、綜觀世界等系列報導,製作成大型影像輸出,分享給熱愛人文與藝術的市民。

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