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  • 今天日期:2018-05-22

台南/北區 南園街 養生市場 無名炒飯小吃

北區 南園街 養生市場 無名炒飯小吃

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養生市場是站長上小學之前活動的地方,也是很多巷弄小吃的所在地。在這個區塊,樂活台南先前介紹過了養生市場 無名當歸鴨南園街鍋貼,今天要介紹的是當歸鴨隔壁的無名炒飯小吃店。

這家炒飯小炒的店面只有3坪左右,聽說老闆跟隔壁的當歸鴨是親戚的關係,所以桌椅有重疊的部份。很多客人吃當歸鴨時會點個炒飯來吃;也有吃炒飯的客人點當歸湯來喝。主要提供的餐點是炒飯、小炒與湯品,價格算親民,是附近住戶與學生很愛光顧的店

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牛肉炒飯 NT. 70,加了沙茶的炒法,足了主角牛肉之外,還放了高麗菜與青菜

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什錦炒飯 NT. 50,主食材是蝦仁與火腿,是加了點醬油的蛋炒飯,帶著點淡淡的醬油香味

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炒花枝 NT. 80,常看樂活的新民應該知道,站長很愛吃花枝,而啟蒙的地方就在這養生市場。用筍片、洋蔥、紅蘿蔔與蔥段下去炒花枝,簡單分美味的小炒

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豬肝湯 NT. 40,加了菠菜的豬肝湯,很家常的作法

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蛋花湯 NT. 25,最簡單的湯品,搭配炒飯類相當合適

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