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台中/中市衛生局抽驗年節食品 八件不合格

發佈時間:2015年1月27日 15:11

新聞來源:台中市政府

年節年貨豆干黃麴毒素

中市衛生局抽驗年節食品 八件不合格

【台中新聞中心/綜合報導】

▲臺中市政府衛生局抽驗年節應景食品,有八件不合格。(圖:台中市政府/提供)

▲臺中市政府衛生局抽驗年節應景食品,有八件不合格。(圖:台中市政府/提供)

 年節將至,臺中市政府衛生局為了讓民眾食在安心,前往傳統市場、量販店、超市等地抽驗年節應景食品,九十三件抽驗食品中有八件不合格,分別是花生黃麴毒素超標、玉米農藥殘留、發糕添加違法防腐劑各一件,以及豆干防腐劑超標五件,已依相關規定辦理。

 市府衛生局抽驗花生糖、花生粒、玉米、年糕、發糕、調味豆乾、臘肉、香腸等九十三件年節應景食品,分別檢驗黃麴毒素、農藥、防腐劑、殺菌劑、保色劑等項目,出現八件不合格。

 衛生局強調,針對違規發糕和豆干,市府衛生局已依違反「食品安全衛生管理法」第18條規定,處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

 台中市政府衛生局長徐永年表示,民眾選購年糕、發糕、調味豆乾、花生等年節食品時,應優先選擇完整包裝的產品,慎選有品牌的廠商,看清楚外包裝標示是否完整標出品名、內容物及食品添加物名稱、有效日期、營養標示及廠商資訊。

 此外,花生應選帶殼、無發黴或破損、保存於適當環境,若有變色、皺皮則應丟棄勿食用。多看一眼,保障多一點,民眾如有相關疑問,可撥打市府衛生局電話04-25265394,食品藥物管理科將有專人解答。

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